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豬油可以做哪些好吃的

圖文 更新时间:2024-05-06 10:22:53

豬油可以做哪些好吃的(每天吃都吃不夠)1

還記得小時候鍋邊一個一個的油壇子嗎? 有時候我們想念的不是一道菜 而是做這道菜的那個人☺️

By 企鵝愛做菜

用料

  • 豬闆油
  • 蔥 根
  • 姜 片
  • 大料 個
  • 白酒 勺
  • 鹽 克

做法步驟

豬油可以做哪些好吃的(每天吃都吃不夠)2

1、豬闆油切成小塊兒,投洗兩次以上,洗去雜質

豬油可以做哪些好吃的(每天吃都吃不夠)3

2、蔥切段,姜切片

豬油可以做哪些好吃的(每天吃都吃不夠)4

3、豬闆油焯水兩到三分鐘,洗淨備用

豬油可以做哪些好吃的(每天吃都吃不夠)5

4、鍋燒熱再次加入少量清水,倒入豬油,放一小勺白酒,蔥姜,大料

豬油可以做哪些好吃的(每天吃都吃不夠)6

5、全程小火,油渣金黃撈出

豬油可以做哪些好吃的(每天吃都吃不夠)7

6、豬油倒入無水的容器裡,加一小勺鹽,密封保存

小貼士

豬闆油比較不好切,注意安全 過程中可能會濺油,做好保護

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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