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蒜蓉炒花蛤最正确的炒法
蒜蓉炒花蛤最正确的炒法
生活
更新时间:2024-05-03 17:11:23
蒜蓉炒花蛤最正确的炒法?,今天小編就來聊一聊關于蒜蓉炒花蛤最正确的炒法?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒜蓉炒花蛤最正确的炒法
花蛤買來用清水浸泡一夜,加一勺鹽一勺香油,讓花蛤吐淨泥沙。 輔料如圖處理好備用。 熱鍋放油,小火冷油放入香葉八角花椒蔥段和幹辣椒炸香。 至焦黃色時放入蒜末,改中火。 加入兩勺鹽兩勺白糖,繼續翻炒至蒜香出現。 下面就是我的秘密武器啦:方便面料包和醬包!因為孩子平時特别喜歡吃方便面,所以我加了這個,不喜歡的朋友可以不加或者加一下十三香或者五香粉,都很好吃的。 加入方便面包繼續翻炒至顔色變深。 加入控幹水分的花蛤,大火翻炒。 加入2勺蚝油和4勺料酒,翻炒均勻蓋上蓋子悶兩分鐘。 出鍋前加兩勺澱粉,翻炒均勻,讓汁料包裹在每一個花蛤上。 鮮香美味的蒜蓉花蛤就可以吃啦!孩子超級喜歡。,
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