10月16日，首屆中國（安順）金刺梨發展峰會論壇在安順百靈希爾頓酒店舉行，峰會論壇分為兩個主題：金刺梨與大健康、金刺梨與石漠化地區生态扶貧産業。

下午9位來自全國的有關旅遊、生态、扶貧、健康、食品方面等專家學者就圍繞金刺梨與石漠化地區生态扶貧産業展開演講。

部分專家學者對安順發展金刺梨與石漠化地區生态扶貧産業都說了這些金點子。

李發耀（貴州大學教授、金刺梨專家）：金刺梨與普通刺梨的區别在于它的糖分含量高，所以具有深加工的優勢。安順金刺梨已經獲得了地理标志保護，但還缺乏地理标志管理制度。任何一個标準體系都是一個龐大的體系，如果沒有了标準，可能會損壞這個産業。地理标志會使三個層面受益，即産地環境受益、地方發展受益、集體資源主體受益。地理标志是安順扶貧工作的重要工具，金刺梨通過商标保護等無形資産保護，會創造金刺梨的輝煌。

王秀峰（貴州大學教授、博士，經濟管理學院院長）：扶貧攻堅的重點在農業，總之，實施小特精多戰略，發展山地現代高效農業是貴州扶貧攻堅戰略重點所在。農業發展的基礎在特色，細碎化的土地不利于農業大規模生産，但多樣的農用土地資源卻是發展特色農業的獨特基礎。如何推進農業供給側結構改革，充分發揮山地特色優勢，滿足現實和潛在需求及其變化趨勢，大幅度提高農業生産效益，已成為貴州農業發展必須重點考慮的問題。建議：1在主要農産品瞄準中高端市場進行規模化生産的基礎上，充分發揮喀斯特山地土地破碎、地塊小、差異大的特點，樹立特色意識、集小規模為大規模、集小勝為大勝的思想，積極發展大量小規模高質量農産品生産，支撐旅遊業發展，集小成大，産生旅遊産業和農業産業互動發展效應，以旅遊産業帶動農業産業發展，以農業産業支撐、促進旅遊産業發展；實現單品種規模小、總體規模大、整體效益高的目标。2通過旅遊實現農産品就地增值消費，通過農業，如特色農産品、農業資源環境和農業生産景觀等促進旅遊業發展。在内向型農業發展的基礎上，通過加大外向型農業發展力度、打造區域農産品品牌，逐步形成以外向型為主、内向型為基礎支撐的農業産業發展新格局。3戰略實施的核心在協同，協同作用的發揮在創新，提高認識，超前研究，規劃先行；創新發展模式，推動農業與全域旅遊互動發展，建設景區休閑農業，搶抓全域旅遊戰略實施和旅遊業井噴式增長機遇，開展适應“小特精多”發展戰略的近距離營銷。4.創新營銷模式，構建适應“小特精多”戰略的“農業 品牌 互聯網”新型營銷體系。

徐祥臨（中央黨校經濟學部教授）： 六次産業即安順市提出的“接二連三”融合發展。從原理上有幾個要點：把一産做實做強，二産和三産創造的利潤與一産分享，調動農民積極性；通過農民組織起來創新體制，讓二産、三産創造的利潤又回歸一産，避免産前、産中、産後被壓價；政府用好用活支農資金，将資金重點支持農民組織起來形成的一、二、三産聯合發展，形成六次産業發展。

張柏林（北京林業大學教授、生物學院副院長）：安順金刺梨營養成分高，價值大，但深加工還處于起步階段，有許多問題需要解決。安順金刺梨現在的加工産品有脯、醬、糕等，還處于粗加工階段。推薦在深加工方面可以加工成罐頭、20%果汁飲料、酸奶，再往精深加方面還可以加工成刺梨酒、刺梨醋、口服液、膠囊、片劑、顆粒、固态飲料等，這些是今後發展方向，但還需要解決口感、沉澱方面的技術問題。

安明态（貴州大學林學院教授、植物分類專家、金刺梨專家）：為什麼關注安順金刺梨種質資源？因為安順金刺梨是特有種質資源，也正在影響安順及周邊地區，它具有安順特有，用途多、潛力大，喀斯特地區本土植物，瀕危性的特點。安順金刺梨在石漠化山區生态治理物種應用的建議：1、生态效益優先，栽植時盡量少破壞原有植被（例如灌草、草被等）。 2、多物種混植，避免物種單一帶來的病蟲害危害與生态失控。 3、經營過程不宜過多整地除草與割灌，盡量保留原有植被； 4、在金刺梨植被構建過程中，當有喬木、大灌木覆蓋金刺梨，應考慮生态優先原則，為已遷入和定居的、今後可能長成森林植被的喬木、灌木樹種讓行（尤其生态環境高度脆弱區域）。另外再建議：1、經濟優先原則，精細管理； 2、新品種選育，創特色品牌； 3、建立示範區，集科普、林農業園區旅遊等多元結構，提高社會效益和經濟效益，進而促生态效益。

邵進明（貴州大學精細化工研究開發中心博士）：今後可能會向金刺梨方向研究，研究其藥用價值。對于金刺梨的開發應用前景建議：在金刺梨開花季節召開例如金刺梨節之類的活動，迎合市場，走旅遊 市場的路子。

韋小麗（貴州大學教授）：金刺梨産業發展應注意的問題：1良種選育和審定。2種苗質量監管問題，是金刺梨發展的關鍵。3無公害規範化栽培問題，應走規範化、集約化、園藝化栽培之路。4關于金刺梨培育的産量和質量問題，應打造綠色品牌特色企業。

（安順日報社全媒體記者 毛麗 陳婷 ／文 薛峰／圖）

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