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為什麼說要是能重來我要選李白

生活 更新时间:2024-12-28 05:33:03

為什麼說要是能重來我要選李白(王情聖如果能重來)1

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大家好,我是昨天才上頭條今天又登榜首的宣傳副館長王情聖,本期的美食觀察員。

今天有什麼好吃的,我先賣個關子。大家來看看我這是在cos誰?

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王情聖:仔細看我這起範兒~

有沒有點兒“谪仙人”李白的風采?

影帝扮演角色,那都是要做功課的。我在馬霸霸的小書房讀了不少李白的詩。今天立夏,不禁想吟誦那首作于春夏之交的“天門中斷楚江開,碧水東流至此回。兩岸青山相對出,孤帆一片日邊來。

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這首《望天門山》是李白二十五歲時初入皖南,途經天門山所作。也是自那時起,李白與當塗結下了不解的緣分。我們今天要介紹的美食就是當塗非常有名的當塗茶幹。

當塗茶幹

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圖片來源:安徽省文化和旅遊廳

當塗茶幹又名采石矶茶幹。雖然名字裡帶茶,但并非用茶葉所制,而是佐茶的“茶葉伴侶”,是實實在在的豆制品。

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安徽吃貨陳曉卿在書中寫道——老家的茶幹和别處最大的不同有二:一是質地略粗,嚼時齒尖有幸福的細細磨砂感;二是回甜,尤其在喝綠茶的過程中,一塊茶幹嚼盡,笃定滿口餘香。

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因為早期茶館裡都會有茶幹供應,所以這次的器具選了一款黑釉鬥笠盞。如盞上的斑紋一樣,每塊當塗茶幹上都會有蒲包壓出的細紋。

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黑釉鐵鏽斑紋鬥笠盞 北宋

觀複博物館藏

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至于我這手裡拿的是酒還是茶嘛,嘿嘿,你們覺得呢?

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自二十五歲第一次到當塗開始,直至六十三歲終老當塗,李白38年間先後7次來到當塗。他的晚年有近十年的時間是在安徽度過的, 對當塗風景名勝反複吟詠贊頌,留下五十多篇詩文。其中《夜泊牛渚懷古》、《橫江詞》等,成為千古名作,廣為人們傳誦。

虛作離騷遣人讀

平生不解謀此身

還道滄浪濯吾足

君不見滄浪老人歌一曲

笑矣乎,笑矣乎

笑歌行·李白

李白晚年漂泊困苦,後投奔他在當塗做縣令的叔叔,病中依舊寫出《笑歌行》等名作。他一生好酒,最後死于“腐脅疾”。

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酒要少吃,事要多知。

人們不忍這位一生不羁,浪漫至死的青蓮居士就這樣黯然離世。于是千百年來,李白“入江捉月,醉死當塗,騎鲸升天”的傳說就随着他的詩篇播流開來,令他成為了真正的“谪仙人”。

這是他所愛的當塗留給他最後的溫柔。

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不過遺憾的是,李白這輩子可能都沒有吃過當塗茶幹。因為這塊醬紅方正、唇齒留香的豆腐幹直到嘉慶年間才出現。

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絕壁臨巨川,連峰勢相向。

亂石流洑間,回波自成浪。

但驚群木秀,莫測精靈狀。

更聽猿夜啼,憂心醉江上。

——李白

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但他應該吃過當塗大閘蟹,嘗過績溪水餡包,品過橫望山米酒。當然,必定也少不了與他族叔李陽冰密切相關的那一碗當塗大肉面。

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嘚啵得我都餓了,搶塊兒凍幹吃去……

好啦,今天的cosplay到此結束。請記住我,我就是如果能重來,也不選李白,因為吃不到當塗茶幹的·小編摸魚我加班兒·也不知道什麼時候能轉正·你轉發點贊再看我就送你麼麼哒·情聖

觀複貓98

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-THE END-

觀複貓帶你畫·美食地圖

陳曉卿說,每個人的腸胃上都有一扇門,而鑰匙正是童年時期留下的食物編碼。無論你漂泊到哪裡,或許那扇門早已殘破不堪,但門上的密碼鎖仍然緊閉着,等待你童年味覺想象的喚醒。

GFM天團本次化身美食觀察員,探索遊子們的那一口鄉愁,也為不能遠遊的兩腳獸繪制一張與衆不同的美食地圖,将街頭巷尾藏在煙火下那些帶不走的味道打包奉上。

大家有什麼想推薦的家鄉美食,請留言告訴我們吧!

插畫:觀複雪蛾

編輯文案:觀複疋月

攝影、視頻:觀複疋月

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