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超火爆檸檬雞爪做法

生活更新时间:2024-12-25 16:15:58

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）1

炎熱的夏天，酸辣開胃的檸檬雞爪可以增進食欲

By 豆粉小may

用料

雞爪 1000克
姜片 50g
檸檬 2個
蔥一小把
生抽（或者海鮮醬油） 200ml
小米椒(根據自己口味) 80g
鹽 15g
白糖 40g
蚝油 10g
白醋 200ml
泡椒水 200ml
泡椒 100g

做法步驟

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）2

1、雞爪泡解凍

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）3

2、去指甲

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）4

3、剁成小塊

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）5

4、沖洗祛血水

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）6

5、冷水下鍋，加料酒，姜片，小蔥打結，水開後再煮五分鐘，中途撇去浮沫

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）7

6、撈出過涼水冷卻

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）8

7、準備好的佐料切好放保鮮盒

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）9

8、倒入準備好的生抽等調味料，加入料水

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）10

9、倒入雞爪拌勻

超火爆檸檬雞爪做法（那是你不會做檸檬雞爪）11

10、放冰箱冷藏4小時以上即可食用

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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