冰菜具有耐寒性強、耐鹽堿、耐瘠薄、産量高的種植優勢,與芽苗菜同為溫室環境下的常見蔬菜類型之一,生産種植較易,營養豐富,深受廣大消費者的喜愛。日光室溫環境下種植實現了1 年内的多茬種植,具有良好的種植效益。下面将為大家詳細分析日光室溫環境下冰菜與芽苗菜的種植技術,為冰菜芽苗菜種植提供了一定的參考意見。詳情如下:
一、日光室溫環境下冰菜種植技術
1.1 整地施肥
在播種之前,要求精細整地,結合種植需要進行施肥管理,按照35~40 kg/667 m2 的标準施肥,針對充分腐熟土地則以3 000~4 000 kg 有機肥的标準進行施肥。在翻地之後将土地進行充分澆水,待水分蒸發至一定程度之後進行起壟。
1.2 起壟覆膜
結合壟的寬度設置地膜寬度,一般設置100 cm 壟寬、120 cm 地膜寬,或者50 cm 壟寬、70 cm 地膜寬。設置10~15 cm 壟高、30 cm 壟溝寬,壟面整理過程中要求較為平整,能夠覆蓋地膜,同時地膜緊貼地面,同時充分繃緊并壓實。選擇0.008~0.01 mm 的黑膜,減少其中雜草的出現。
1.3 進行育苗定植
選定9 月底10 月初進行播種,可采用分期播種方式,将冰菜種子在20~30 ℃的溫水環境下進行2~4 h的浸泡。播種之後最佳的溫度為25 ℃。秋天播種過程中溫度可能會較高,會降低種子發芽率,因此要求注意種植地保持良好的通風環境,使得種植環境符合生長要求。定植的最佳時期為長到第4~5 片葉子、播種之後的20~40 d 時期。主要采用穴栽法種植方式,設置(35~40)cm×30 cm 株行距,每穴栽種1~2 株。設置50 cm 壟面寬,每壟栽種4 行。一般選擇在4:00~5:00 PM 種植,種植過程中要求注意避免心葉被土淹埋現象,否則容易導緻出現爛苗現象。采用稀植的種植原理,這主要是由冰菜側枝的采收方式所決定的,一般設置3 500~4 000 株/667 m2 定植方式,避免初夏種植過多而難以采收的現象。
1.4 加強水肥管理
冰菜每株具有4~5 片葉,澆水過程中要求澆透,使得株與株之間水印能夠互相銜接好。在膜下幹燥狀态下進行澆水,要求一直澆到濕潤狀态。側枝長出過程中要求膜下保持濕潤狀态,不需要再單獨施肥。在長出較多側枝時,結合冰菜的生長需要加15 kg 三元複合肥,在冰菜生長期間則噴施葉面肥,将0.5%尿素與0.3%磷酸二氫鉀進行有效混合作為肥料,在及時的采收狀态下噴施葉面肥。
1.5 加強病蟲防治
在溫室日光條件下冰菜的栽培過程中,目前尚未發現有病蟲害,但是應當注意需要勤澆水,使得膜下能夠保持濕潤狀态,保持膜面的幹淨狀态,避免出現積水現象,一旦發現及時清理,避免腐爛葉、莖。白膜種植方式下要求及時除草,避免影響冰菜生長。
1.6 加強采收管理
要求在冰菜生長發育成熟之後及時采收,在定植30 d 之後使用剪刀将側枝剪下。為冰菜主莖向外生長提供空間,可以向分蘖側枝擴散,并将這種側枝采收方式持續進行,如此每株可以達到2.5~3 kg 的産量。在采收之後應當注意将其在低溫環境下保存,在采收之後進行預冷處理,可以将其裝置在黑色塑料袋之中進行避光處理,購置之後可将其放置在冰箱之中進行保存。
二、芽苗菜栽培技術
2.1 浸種
在栽植之前,要求種子達到高于95%的發芽率,檢查其中是否出現畸形、黴變、蟲蛀、破殘現象,并将其充分去除。将選定的種子用清水淘洗并放置在容器之中。結合選擇種子的實際情況設置相應的浸泡時間。當種子達到泡脹狀态,此時将種子撈出。
2.2 播種催芽
設置育苗盤的溫度與水分情況,将報紙等相關材料布置在育苗盤之上,将選定的種子均勻地撒在其上。将苗盤摞在一起,放置在地面或者栽培架之上,采用疊盤催芽方式,使其保持20 ℃的溫度,每日早晚進行1次上下倒盤,将苗盤位置進行适當調整。同時對苗盤進行噴水,設置正确的噴水力度,以苗盤内不會出現積水為宜。
2.3 加強栽培管理
為了促進芽苗生長,設置合适的噴水量,要求其具有良好的光照與通風條件。采用多種調控方式,包括風口調節、人工噴水、加蓋遮陽網等,對塑料薄膜與防寒物進行加蓋或者揭蓋處理,以此對光照與溫度進行調節,使其能夠滿足芽苗菜生長的需要。夏季溫度較大,需要降低棚内氣溫,可采用室中噴霧、遮光等方式。在冬季等較為寒冷的季節,則需要在中午氣溫不高的時候進行一段時間的通風換氣,保持空氣的新鮮度。加強噴水管理,噴水3~4 次/d,要求均勻細緻。
2.4 進行采收
芽苗菜具有10~15 d 的栽培周期,時間較短,要求在成熟之後及時采收,可采用帶根采收、切割采收、整盤活體采收等多種采收方式。芽苗菜具有較多的水分,質地柔嫩,一旦脫離生長環境,極易出現萎蔫脫水現象。因此要求加強包裝,采用淨菜裝盒包膜等包裝方式,延長保鮮期。
三、總結
冰菜與芽苗菜在室溫種植環境下,要求結合種植需要選擇相應的種植時間,注意種植過程中的水分保持,加強病蟲害防治管理,避免出現水分積累現象,加強冰菜芽苗菜的及時采收,保持其良好的新鮮度。
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