鹽在我們的飲食當中占據着十分重要的地位，人們在炒菜的時候都要放鹽，如果我們平時所食用的一些食物中沒有食鹽的話，那就會變得沒有味道，吃起來很不好吃，因此，人們往往會在家中備上很多鹽，這樣就方便在炒菜的時候放鹽了，鹽的鹹味能夠刺激人的味覺，增加口腔唾液分泌，從而增進食欲和提高食物的消化率，其實，鹽不僅是我們膳食中不可缺少的調味品，它還有着一些其他的作用，那麼鹽有多麼重要？地球上沒有了鹽會怎麼樣？

或許聽到這個問題之後，很多人認為沒有了鹽是沒有什麼影響的，大不了以後的食物中就不放鹽了，而且還可以用一些其他食物來代替，可是真實的情況卻遠遠比這個還要糟糕，其實，鹽不僅可以起到調味的作用，甚至還含有人體需要的一些微量元素、礦物質等，如果是地球上沒有了鹽，那麼人們也就無法從食物中獲取鹽分了，久而久之，身體就會出現一些問題，常見的低鈉血症就跟長期不吃鹽或是鹽分攝入過少有關，此時人們不僅會出現頭暈嗜睡、惡心嘔吐、肌肉痙攣的情況，甚至還有可能發生共濟失調、精神萎縮的情況，進食量也會受到很大的影響。

此時人們就會感覺非常的不舒服，由此也可以看出，鹽對我們人類是多麼的重要。其實，鹽不僅僅是對人類非常重要，對于一些動植物來說，鹽也是非常重要的，我們知道海洋中是有很多鹽分的，世界大洋的平均鹽度為35%，如果地球上沒有了鹽，也就意味着海水也變成了淡水，這對于一些海洋生物來說可謂是緻命的，随着鹽分的消失，很多鹹水物種就會大量滅亡。

食物鍊就會受到很大的影響，而且這個時候占地球光合作用一半的海水中的藻類也會死亡，沒有了這些藻類之後，光合作用也就受到了影響，這就使得氧氣也漸漸變少，二氧化碳就變得非常多，含氧量降低後，人類和動物們就會出現呼吸困難的症狀，而且這些二氧化碳還會導緻溫室效應加劇，地球上的一些地區就不再适合人類居住了，此時，一些比較極端的天氣也會出現，嚴重影響人類和動植物的生存。

通過這些我們可以看出，在我們生活中毫不起眼的鹽是有很大作用的，這也說明了鹽不僅對我們人類來說非常重要，對于地球和地球上的動植物來說都是非常重要的，因為有了這些鹽的存在，我們人類和地球上的其他生物才能夠穩定地生活在地球上，不過雖然鹽有着這樣重要的地位，但是這也并不代表我們要多食用鹽，因為食鹽過多也是有很大的危害的，食鹽過多有可能會導緻水腫、胃癌、白内障、高血壓等疾病，其中我國就規定每天攝入6g食鹽就可以滿足機體對鈉的需要，所以我們在生活中應該控制好鹽的攝入量，避免出現食鹽過多或是過少的情況。

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