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大閘蟹怎麼處理

美食 更新时间:2024-12-23 11:37:44

大閘蟹怎麼處理?把螃蟹放水中浸泡10分鐘然後用牙刷刷螃蟹的背部,腹部,現在小編就來說說關于大閘蟹怎麼處理?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

大閘蟹怎麼處理(大閘蟹怎麼洗怎麼做好吃?)1

大閘蟹怎麼處理

把螃蟹放水中浸泡10分鐘。

然後用牙刷刷螃蟹的背部,腹部。

接着使用牙刷兩邊和鉗子。

打開螃蟹的腹部,把裡面清洗幹淨。

然後放入水中浸泡10分鐘,倒出水,這樣就完成了。

蒸鍋中放入适量熱水,大火燒開後将大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。

将生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中,混合均勻成蘸料備用。

将蒸好的大閘蟹取出,解去繩子裝盤,吃時蘸料汁即可。

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