正宗陝西椒葉鍋盔做法-tft每日頭條

正宗陝西椒葉鍋盔做法

生活更新时间:2024-07-18 18:29:38

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）1

用料

芝麻克酵母克鹽克辣椒面一調料勺子十三香芝麻

千層辣子鍋盔的做法

1.面粉3碗，加純牛奶

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）2

2.發酵素加溫水攪拌均勻沒有顆粒就ok了

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）3

3.和面：加完牛奶的面，再加發酵水。揉成團狀就可以了。

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）4

5.把面揉光光的，取拳頭大

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）5

6.擀一個大圓形。散鹽.十三香.雞精.辣椒面.最後倒油一小勺油就可以。最後撒芝麻

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）6

7.卷起來

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）7

8.擰成這樣

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）8

9.壓縮短一點

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）9

10.倒過來，用手壓成圓形

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）10

11.擀個大圓

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）11

12.電餅铛倒油燒熱。将面放進去，用手在上面轉3全整個面

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）12

13.蓋上蓋子，時間自己估計。（因為餅的厚度都不一樣）

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）13

14.怎麼看熟呢……拿一根筷子紮下去，筷子不沾面就熟了?

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）14

15.自己随意切，方形三角的型的。都ok??

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）15

16.還做了點蔥花的

正宗陝西椒葉鍋盔做法（農村媽媽教你做最正宗的陝西鍋盔）16

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