說起紅心芭樂 ,有些朋友可能覺得陌生,它是番石榴的一種,屬于熱帶水果。和白心番石榴有什麼區别呢? 從口感的區别:紅心芭樂稍青的時候口感會偏清脆,熟透後則是甘甜多汁,果肉柔滑,果香也更為濃郁,吃起來也更香甜多汁,肉質爽滑。而白心芭樂一般都是硬度較高,口感酸脆,吃起來口感較硬。
芭樂的味道
果皮比較薄,果肉綿軟細嫩,它吃起來口感甜美,略帶酸味,汁水很多,果香十分濃郁,味道接近于梨和台灣大青棗之間。
紅心芭樂的作用
紅心芭樂營養價值極高,含豐富的鐵質、維他命C、B1、B2、等多種身體所需的礦物質,
紅心番石榴的脂肪和卡路裡含量都很低,對減肥有一定的好處存在。
紅心芭樂的吃法也挺多的!
最過瘾的就是直接洗淨切開再撒上酸梅粉 !
榨汁
将番石榴切塊放入榨汁機後再放入适量的冷開水,還可以根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口。
做沙拉
用芭樂做沙拉是它最正确的食用方法,在做的時候要提前把芭樂洗淨,晾幹表面水分以後把它切開去掉裡面的籽,再把得到的果肉切成自己喜歡的塊或者片狀,另外還要準備适量的火龍果肉,猕猴桃肉以及蘋果或香蕉等自己喜歡的水果,把這些水果的果肉全部切成自己喜歡的樣子,随後把這些水果全部放在一起,淋上沙拉醬調勻就是美味的水果沙拉。
不行不能說了,越說越誘人!
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