“一日之計在于晨”,可有人認為早餐隻要填飽肚子就好。其實早餐對健康影響極大,營養的早餐可以有效預防肥胖,和胃炎、膽結石等衆多問題。
你可能不知道,不良早餐會影響人的壽命。那什麼是不良的早餐呢?接下來給你分享,你遠離這5種不良的早餐,保障你的身體健康。
一,零食
有些年輕人把餅幹、面包等零食做早餐,其實這樣很傷身!早晨時,人處于脫水狀态,零食會影響腸胃的消化、吸收,常吃就會引起腸胃問題!
二,剩飯剩菜
剩飯剩菜做得“早餐”看起來營養豐富,然而它們在隔夜後,可能産生亞硝酸,吃進去對人體健康産生危害,尤其蔬菜更容易變質。
三,油炸食物
油炸食物會吸很多油,比如:炸雞翅、油條、蔥油餅、麻團等,不建議天天吃。經常吃油炸的早餐,肝腎負荷加大,容易發生心血管疾病,還容易發胖。
四,水果
不少女性為了身材,把水果當成早餐。這樣的早餐供給大腦能量不足,還使人的精力下降,長期下去會引發身體的營養不良!
五,白粥 鹹菜
白粥比零食、油炸要健康,不過,白粥沒有辦法滿足身體多種營養的需求,白粥缺乏蛋白質、B族維生素、礦物質等。鹹菜是腌制品,多吃對身體無益。
怎樣才算早餐有營養,能滿足身體需求呢?
其實營養的早餐,最怕就是食物單一。德國呂貝克大學的生物學家Richter指出,早餐要營養均衡,而晚餐應保持7分飽,這樣就能有效預防肥胖、高血糖。
根據中國膳食指南,早餐應是一天總能量的30%左右;蛋白質、維生素及礦物質等營養應該達到推薦的每日膳食供給量的25%。
營養師推薦的是:營養早餐=谷類 肉(蛋)類 奶(豆)類 蔬果。最健康營養的早餐是制作和加工簡單,以及添加調味品最少的,并且種類衆多的早餐。你學會了嗎?
下面贈送你,一周營養早餐參考食譜:
周一:雞蛋 牛奶 玉米
二:菜肉包 酸奶 雞蛋
三:燕麥粥 全麥面包 杏仁
四:南瓜粥 燒麥 紫薯
五:雞蛋卷餅 玉米 聖女果
六:豆奶 全麥吐司 橙子
日:低脂酸奶 杏仁!
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