做法步驟
1、山楂洗幹淨
2、用鋼筆帽✒️去核
3、就成這樣啦
4、加山楂高度的1/3的水量,放進料理機一起攪拌成泥
5、攪拌成泥
6、倒入鍋裡小火熬開
7、加入冰糖,最好多加點(山楂冰糖2:1)
8、小火一個小時左右,熬好啦
9、美貌,酸甜又可口啊
10、來一勺,配吐司,做茶飲,随你
小貼士
少量加水,慢火熬
心情故事
山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滞、活血化痰的良藥。山楂以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經,有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、産後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滞等,均有療效。中國古代醫學家早已重視山楂的軟堅消積作用。
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