夏天大家最愛吃什麼冷飲? 雪糕冰棍、爽滑涼粉,都是我的最愛!但是,冰粉醪糟才是經典中的經典。
特點:冰涼解暑,美容養顔。
醪糟吃法來源:在我國各地區,人們對于醪糟的吃法大多一緻,比如我們常見的醪糟湯圓、醪糟雞蛋等,都是一些常見的吃法。不隻老百姓自己做了醪糟食用,縣城裡,小鎮上,大多都有專門叫賣醪糟的生意人,近年來夜市興盛,醪糟是最普遍也最受歡迎的一種小吃。城市裡還有賣冰鎮醪糟的,經過漫長的改良,搭配冰粉也成了非常美味的小吃。醪糟的功效與作用:醪糟具有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環、潤膚的功效。
分享大家冰鎮的冰粉醪糟的做法,做好筆記。
食材準備:冰粉/小湯圓/枸杞/紅棗/鍋小妹醪糟
這個是重點哦
少許白砂糖/冰塊/桂華醬
制作方法:
1.先将冰粉粉放入碗中,倒入少許冷水攪拌均勻,再倒入開水攪拌3,4分鐘左右。
2.攪拌至融化之後晾涼後放入冰箱冷藏一刻鐘左右,凝固之後冰粉就制作好了。
3.然後直接将醪糟直接倒入凝固好的冰粉中,加入冰塊,再倒入少許糖桂花醬。
4.放入枸杞攪拌均勻直接吃就可以了,絕對細膩潤滑、醇香甜蜜,還可以美白嫩膚。
除此之外,大家還可以将紅糖水倒入冰粉中,撒些白芝麻和熟花生,還可以放入一些五彩糖裝飾就可以了。也可以将水果洗幹淨後切成塊狀後倒入冰粉中,攪拌均勻後撒些翻炒香的白芝麻,不僅好看而且還好吃。
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