城裡的月光特别亮，

市場的野菜特别香。

……

七裡溝就是徐州農産品集貿市場的代名詞。

由于緊靠汽車南站，交通方便，以貨源充足、蔬果新鮮而聞名。96年到現在，在亂世中曆經滄桑，仿佛一位世俗卻又飽含人情味的老者。

01

||市場裡的斤兩人生||

五省通衢大徐州，一方天地菜市場

淩晨3點，城市還被黑夜籠罩着，四周皆靜，行人無迹，當大部分人都沉浸在睡夢中， 而此時，這一群人已經開始他們的工作了。在批發菜市場裡，人群早已熙熙攘攘，很是熱鬧。

成千上萬名商販在燈光下開啟了忙碌模式，裝貨、卸貨、盤點、整理... 熟練的完成每一項工作。不厭其煩地在每個清晨開始他們的生活，喚醒這個城市。

一箱箱的水果被接二連三的搬上大卡車，5秒鐘一箱，20分鐘後一輛大卡車就會被裝得滿滿當當，等待着被運輸往超市、水果店、酒店等地方。

他們沒有固定的上下班時間，順應天時，淩晨進貨，日出擺攤，日落收工，無論寒來暑往。周大哥在七裡溝做蘋果生意十幾年，每天奔波于豐縣果園和市場，供應着散布在全徐州的各大連鎖店，看似簡單的工作卻有着意外的勞累。

許多批發商老闆都從事這行業有幾十年之久，他們掌握着水果的最新情況，了解着市場的發展态勢。他們從五湖四海來到七裡溝，有的拖家帶口，有的獨自一人，年複一年日複一日的在喧鬧的市場中，伴着水果的清香，懷着堅定守着自己的生活。

02

||徐州的食材博物館||

沒有在七裡溝批發市場找不到的東西

沾着泥的土豆、能掐出水的菠菜、夏天的龍蝦，秋天的螃蟹，各種水果堅果......每個個體都擁有專屬于自己的色彩和形狀，然後相聚于菜市場，堆在一起就仿佛打翻了畫家的調色盤，看起來好不熱鬧。

草莓一般怎麼賣？個？斤？不不不，這裡水果按口袋、盆、箱、來賣，市場裡随随便便一個攤位上都是一個蛇皮口袋、一個盆。

在這裡，像柚子，大棗，價格随便一打聽，是相當喜人，看一堆一堆挂起、鋪在地上的陣仗就知道銷路不愁。

上好的豬肉28一斤，比市裡的菜市場要便宜不少。在說到一漲再漲的豬肉價格和無利可賺的現況時，帶着倦容的臉上又露出擔憂和焦慮。

不管你是十七八的小大姐還是八九十的老大爺，來到這裡就沒有空着手出去的！

我跟蓓蓓兩個人在幹貨店買了好多小零食，這大個的草莓幹100塊一斤，還費什麼勁兒找代購買韓國老爺爺的，咱徐州大哥的就不錯！

我們兩人逛了一上午還隻是走馬觀花，老闆們吆五喝六地招呼着生意，大早上的聽着就來精神，生動活潑地調教你“人聲鼎沸”四個字怎麼寫。

03

||徐州大姐的江湖||

“斤斤計較”的博弈間，碰撞出人情味

自古菜場乃大媽大姐必争之地。

作為縱橫菜市場幾十年的“老炮”，徐州大姐對市區内的各大菜場，早就了如指掌：超市的菜太貴、菜場人太多……有路子的徐州大姐早就不帶你們玩了。

小拖車、太陽帽，一個箭步擠上14路就來到了七裡溝。

對比起上海大媽的精明，徐州大姐就有點小可愛，經常為了幫别人砍價，自己送人頭湊上去拼團。

沖動過後，回家看到一堆吃不完的菜，才猛然一拍大腿：“這嫩奶買這麼多怎麼弄了！”

用徐州話來講，就是“太pu”。

3塊5一斤，能還到10塊錢3斤，實在還不下來的，也得讓饒上幾個……

一位賣菜的大姐告訴我，很多住北區九裡的特地趕來買菜。“俺家自賣頭的，好七滴狠，就剩幾把，都給你裝走。”

有一口氣買上大把白菜、土豆準備囤貨的老阿姨，也有穿梭在人群間精挑細選的飯館廚子。當然還有許多進貨的人，努力把自己的小車車塞到極緻。

這種傳統的老菜場雖然沒有商超裡整潔，卻充滿了人情味，小商販和前來賣菜的人總能聊上幾句，面對鏡頭能這麼開心的笑，一看就是老相識了。

04

||逛菜市場是一個吃貨的自我修養||

一桌好菜，買菜功居四成

逛一圈菜市場下來，手裡拎着大包小包，我一個靠外賣養活的90後，買菜來幹啥？

清洗這五顔六色的果蔬，眼前浮現的是菜農熱情的招呼，翻炒的溫度，讓你放下一天的壓力，對生活的期待逐步升溫，每吃一口都是全新的開始！

海子曾寫道：從明天起，做一個幸福的人

喂馬，劈柴，周遊世界
從明天起，關心糧食和蔬菜

希望我們90後也可以

從明天開始放下手中的外賣

去體驗一次菜市場的煙火氣息吧

讓你的房子成為家

面朝大海，春暖花開

（來源：愛徐州）

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