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空氣巧克力制作方法和配方

圖文 更新时间:2025-02-21 09:03:27

空氣巧克力制作方法和配方(在家可以輕松自制)1

圖說:台灣大學生楊智茹設計作品榮獲最佳作品獎 采訪對象供圖(下同)

新民晚報訊(記者 楊玉紅)11月9日,2021“情系青春·創想申城”兩岸青年文旅交流活動在上海東方明珠廣播電視落下帷幕,兩岸青年文創設計成果同步在零米大廳展出。

本次活動聚焦文創設計領域,來自東華大學、複旦大學、上海應用技術大學、上海戲劇學院的30名兩岸青年通過線下文旅主題參訪、聆聽專家講座、走進知名文創企業、海派文化體驗等多樣化的内容,拓展視野,提升專業能力。同時, 超過60名滬台高校設計專業學生通過線上方式共同參與。在為期三周的活動中,兩岸的同學們通過交流與合作,彙聚創意的火花,圍繞文博、木偶等四大主題近30個IP,設計出了伴手禮、服裝、首飾、裝置、VR視頻等十五大類200多件(組)具有中華文化魅力、海派文化特質的文創作品。

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圖說:楊智茹設計的“記憶的重塑”文創作品

在複旦大學就讀的台灣同學楊智茹以上海博物館“大克鼎”為靈感設計的文化體驗作品“記憶的重塑”奪得最佳作品獎。記者看到,這是一個正方形模具,将液态巧克力從上端注入器皿中,靜置至巧克力凝固,拆開模具便出現一隻青銅器造型的巧克力。“大克鼎是上海博物館的重要展品,通過這件作品,體驗者可以在任何地方制作青銅器造型的巧克力、冰塊等食品,向更多人傳播青銅器文化。”楊智茹介紹道,通過參與這一系列“文化創意之旅”,她在體驗中認知了海派文化的獨特魅力,并通過系列講座了解了文創領域前沿知識和發展方向,收獲了對未來職業生涯發展的啟發。

兩岸同學們用熱情、想象力和創造力共同創作出屬于自己的青春作品,涵蓋了他們對上海這座城市的情感表達。來自東華大學服裝設計專業的王健設計作品“翠染江南”,用藍染布對傳統旗袍進行改造,傳播江南傳統非遺文化,吸引了很多參觀者的關注。

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圖說:王健設計作品“翠染江南”

高水準的設計成果得到了IP提供方上海博物館、上海木偶劇團、旺旺集團及文創業界專業人士的充分肯定。上海品源文華戰略副總裁龔晏贊許同學們的作品對兩岸文化元素和海派文化都做了深度的挖掘,做到了産品、立意和設計手段的三結合。東方網“海上文創”總經理許汀雁則表示,兩岸同學們的作品将有機會走進市場,成為“海上文創”連鎖品牌的亮點産品。

本次活動由中華文化聯誼會、上海市文化和旅遊局主辦。閉幕式上,中華文化聯誼會副會長兼秘書長滿宏衛通過視頻向從“情系青春”活動順利“畢業”的兩岸青年轉達祝賀,并期待同學們擔負起傳承與弘揚中華優秀傳統文化的曆史使命,積極擔當兩岸融合發展的踐行者、推動者。上海市文化和旅遊局副局長金雷表示,“情系青春”活動緻力于為兩岸文化藝術專業領域青年朋友們搭建舞台,希望為各位同學未來的職業生涯規劃與發展提供支持與幫助,培養更多兩岸文旅交流的中堅力量。

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