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青團放冰箱速凍多久

生活更新时间:2025-04-21 13:47:40

杏花樓青團已經非常火了，是網紅食品了，那麼杏花樓青團怎麼保存?杏花樓青團可以保存幾天?

青團放冰箱速凍多久（杏花樓青團怎麼保存）1

杏花樓青團怎麼保存

如果必須保存一些時間，那麼隻有裝入保鮮袋，并紮緊袋口，然後放入冰箱。隻要你保鮮袋口紮緊，并且存放時間不是太長，那麼再拿出來吃的時候用蒸籠蒸着吃，外皮就不會硬。冬春季節，天氣還比較冷，特别一些怕冷的老年人會将青團加熱後食用，但切記無論是用水蒸、還是放入微波爐轉，都應該将青團外的塑料薄膜先剝掉。

杏花樓青團可以保存幾天

杏花樓的官方保質期隻有2 天，但是門店的銷售人員說冷藏保存 5 天沒有問題。因為時間比較緊，淘寶代購都是發順豐，上海到北京最快約一天。這樣算下來，從店家購買到送到顧客手中大約需要 36 小時，其實留給食客的最佳賞味期不算長。今年杏花村在包青團的保鮮膜上加了自己的防僞标識，金光閃閃非常貴族。打開外包裝，青團非常完整，隻是因為涼了的關系變得比較硬。店家說可以放進微波爐加熱 20 秒食用，親測這種方式沒有蒸制美味。懶得蒸的朋友可以取出一個碗放少許水，敷上保鮮膜在表層紮幾個洞，再把青團放在保鮮膜上入微波爐。這樣味道和蒸出來的差不多。#p#副标題#e#

杏花樓青團好吃嗎

杏花樓的鹹蛋肉松青團果然名不虛傳，用料相當紮實。從保鮮膜裡取出青團的時候，紅油已經有些溢出來了。加熱之後肉香四溢。糯米團子入口滑溜溜，不會粘牙，可以盡情地享受咀嚼的愉悅，也能吃到比較明顯的植物香氣。餡料分量很足，鹹蛋黃鮮香，顆粒感明顯，金黃色的細沙幾乎要在舌尖跳起舞。肉松被完全浸泡在油中，絲絲縷縷細膩而有韌性，如果硬要用兩個詞來形容，那一定是罪惡且滿足。餡料鹹甜味比較重，又是皮薄餡大的類型，所以略膩。胃口小的姑娘吃一個也就到頭了。

絕對不要和肥肉混吃，糯米這樣的難消化食品如果與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔，極容易引起消化不良。老年人和小孩絕對不适宜吃青團。因為制作青團的主要材料——糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青團對他們來說，無疑是讓消化系統“雪上加霜”。

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