紅茶的茶性和綠茶不同,但是有2點是相同的,一是都以春茶為貴;二是越新鮮越好,特别市頭春剛上市的時候品質最好,也最貴!但不同種類的紅茶上市時間是不同的,不了解紅茶的上市時間,如何買到好紅茶?
中醫方面認為,紅茶性溫和,具有暖胃的作用,且中醫上也認為,春天喝花茶,夏天和綠茶,秋天喝青茶,冬天喝紅茶的說法,那大家知道最好的紅茶是哪一個季節的嗎?不知道的話下面我們就來了解一下紅茶的上市季節吧!
【 紅茶的上市時間 】1、5月份
正山小種紅茶上市時刻通常是在每年的5月份左右,我們要買新茶的話要在五月份的時分就可以啊。
2、4月8号
祁門紅茶采摘一芽二、三葉的芽葉作質料,所以鮮葉質料相對于綠茶要更加成熟一些,加上紅毛茶制成後,還須進行精制,經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、堵截、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成精制工序雜亂花時刻,紅茶什麼時分上市,這兩項要素的綜合效果使得祁門紅茶要在4月上旬才能上市。
3、4月19日左右
金駿眉的春茶是在谷雨前後,也就是每年4月19日~21日時采摘。開春以來,各地各類茶園已開始春茶采摘的忙碌中,但武夷岩茶根據它的生長環境、氣候、制作工藝等因素,要清明過後,等到谷雨,才能摘采。
4、4月初
滇紅茶又稱雲南紅茶,是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。因雲南茶區的茶樹,有“發得早”,”采期長“
的特點,做為雲南茶的一類,滇紅也不例外,滇紅春茶一般在4月初左右上市,此時的滇紅茶品質最好,當然價格也最高。
【 紅茶的種類 】1、正山小種
我是中國十大紅茶品牌的第一名,它出産于中國福建省的桐木關,這種茶葉,在制作時會采用松針或者松柴熏制,治好以後的茶葉,具有獨特的松煙香,據說正山小種不但是中國更是世界上出現最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
2、祁門紅茶
祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出産于安徽省的祁門縣,據說他早在清朝年間就已經出現,隻是那時是專供皇家禦用的貢茶,到現在,他已經有一百多年的生産曆史,是傳統工夫,紅茶中的精品,具有香高,味醇,色豔等多種特點。
3、滇紅茶
在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有着不可超越的地位,這種紅茶主要出産在中國雲南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨特的雲南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點。
4、川紅茶
川紅茶是出産在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的後起之秀,據說這種茶葉出産在20世紀的50年代,外形肥碩緊結,金毫顯露,而且色澤烏黑油潤,沖泡以後,香氣清鮮,湯色濃亮,是現在中國紅茶中最出色的存在,也是現在茶葉市場上的熱銷産品。
5、宜昌紅茶
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進步到生煮羹飲。
綜上所得,事實上紅茶的上市時間是根據紅茶的種類來說的,不同種類的紅茶,上市時間也各有不同,所以建議大家要買新茶的話可以查看一下各類紅茶的上市時間!
(部分資料來源: 安農茶小二 更多好文及茶文化知識,請關注新茶媒,關注刀哥說茶)
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