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糯米粉加水直接蒸可以嗎

生活 更新时间:2024-12-28 09:34:24

  糯米是可以加水直接蒸的,方法也比較簡單,用溫水和面粉一起攪拌均勻,變成絮狀之後揉成光滑的面團蓋上保鮮膜發酵,發酵好之後分成小劑子擀平,接着放到油鍋煎制即可,要想味道更好,等兩面金黃之後倒入紅糖汁焖煮一下即可。

  糯米粉加水是否能直接蒸 

  糯米粉是我們生活中比較常見的一種食材,它可以制成各種各樣的經典小吃,例如糯米糍、糯米團子、湯圓等等,味道Q彈有嚼勁,營養豐富,受到人們喜愛,不過用糯米粉制成的一種食物,大多步驟非常麻煩,對于一些沒有太多時間的人來說就不太友好了。

  糯米粉加水是可以直接蒸的,方法也比較簡單,首先将糯米粉和紅糖、白砂糖、蜂蜜等材料一起準備後,然後将糯米粉倒進碗裡,加入一些溫水攪拌,等變成絮狀之後,揉搓成光滑的面團,蓋上保鮮膜進行發酵工作。

  醒發10分鐘之後,将糯米面分成大小相同的劑子,揉搓成光滑的面團,用擀面杖擀平,然後放到油鍋裡煎制,等兩面金黃之後撈出來,倒入處理好的紅糖汁焖煮一下就可以吃了。

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