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自己做的雞米花不油炸怎麼保存

生活更新时间:2024-10-16 13:47:58

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像鬥笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。

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2、今天老劉就來分享一下“烤箱雞米花”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

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3、下面開始介紹所需要的食材：

雞胸肉400克、薯片120克、麻辣鮮10克、生姜粉3克、蒜子5克

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4、先把蒜子壓扁斬成蒜末，再把雞胸肉切一厘米的正方塊，然後把雞胸肉放入盆中腌制下，先放入半勺食鹽、麻辣鮮、5克生抽、适量料酒、蒜末、再打入一個雞蛋。攪拌均勻

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5、然後再放入一勺玉米澱粉，再次攪勻，最後在封上适量大豆油腌制三十分鐘備用。放入大豆油腌制會鎖住雞胸肉的水分，等會放入烤箱烤時同樣多汁嫩滑

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6、然後再把薯片放入食品袋中，用擀面杖壓成稍細一點顆粒狀的薯片碎，再把薯片碎倒入碗中備用，然後再把腌制好的雞胸肉均勻裹上一層薯片碎，再放入包好錫紙的烤盤中

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7、放入開上下火溫度180度的烤箱中，烤十五分鐘美味即成。這樣一盤色澤金黃外脆的烤箱雞米花就做好了

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8、雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

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