牛皮癬是銀屑病的俗稱，是一種慢性的炎症性、全身性皮膚病，分為尋常型、關節型、膿疱型和紅皮病型銀屑病。其中嚴重者可累及關節（關節型銀屑病），至于膿疱型和紅皮病型銀屑病盡管發病率不高，但給患者帶來的痛苦更大。有資料顯示：銀屑病在歐美國家的發病率為1%~3%，我國發病率約為0.47%，其中90%都為尋常型銀屑病，雖然比例看起來較歐洲國家低一些，但呈上升趨勢。

民以食為天，牛皮癬患者的飲食有諸多講究，飲食上一個不留神可能會加大複發幾率，因此牛皮癬患者的飲食顯得尤為重要，都要注意什麼呢？

1.吸煙飲酒到底該如何平衡？抽煙喝酒會加重自己的病情，是牛皮癬皮損範圍增大或病變加重，因此有這些不良嗜好的患者最好戒煙戒酒，或少量喝酒、禁止吸煙！

2.吃辣會加重病情嗎？牛皮癬患者應盡量少吃辛辣刺激性食物，特别是在進展期，此類食物會加重病情。

3.喝咖啡和濃茶會加重病情嗎？過量咖啡和濃茶會興奮神經，不利于皮膚健康，還有運動飲料也會興奮神經，建議患者少量飲用。

4.多吃什麼可以補充牛皮癬營養流失？牛皮癬患者因大量脫屑造成蛋白質流失，應給予高蛋白飲食，避免體内蛋白質耗損，有利于細胞修複和再生，同時補充各種礦物質和維生素。

5. 5.哪些食物比較适合牛皮癬患者吃？多吃富含維生素的新鮮蔬菜和水果，如西瓜、梨、蘋果、馬蹄，百合，銀耳等；還有脂肪含量低，蛋白質含量高的食物，如瘦肉、雞蛋、魚、豆制品等。
6. 6.發物對牛皮癬有影響嗎？日常中我們說的吃發物會誘導或者加重病情這個說法，并沒有确切的科學依據，這個忌口需要看個體差異，有些患者可能吃完魚蝦會出現加重，但有些患者卻沒事。總之，這個需要相應忌口，不要盲目忌口，因為牛皮癬會大量脫屑，引起蛋白質流失，需要及時補充營養。

銀屑病的臨床典型表現為鱗屑型紅斑，局限或廣泛分布，無傳染性，治療困難，有的病例常常終身不愈。在文章一開頭就提到了尋常型銀屑病是患病人群最多的，那麼針對尋常型銀屑病的患者除了忌口和補充營養還能怎麼辦呢？

對于尋常型銀屑病不建議患者外用激素性藥物，可以遵醫囑使用得激素的欣比克本維莫德乳膏，它是近兩年研發的新藥，适用于治療成人輕中度穩定性尋常型銀屑病，其成分為非激素小分子物質，易于吸收，患者用藥後可使鱗屑逐漸脫落，紅斑顔色逐漸變淺甚至消失。

牛皮癬患者盡量要到正規醫院遵醫囑治療，避免聽信采用偏方，偏方往往會使病情加重。

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