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秋分時節吃什麼果

健康 更新时间:2024-07-19 23:18:27

秋分時節吃什麼果(明日秋分建議家中常備)1

秋分是二十四節氣中的第十六個節氣,秋分到來,秋季才算是真正的開始,雖然天氣涼了不少,但秋季的主氣為燥,所以我們的飲食也需要根據時節變化來做出适當調整,做到“順時養生”,少吃辛辣油炸的食物,多吃滋潤食材,下面為您介紹秋分必備的六大滋潤佳果,你可不能不知道!

羅漢果

秋分時節吃什麼果(明日秋分建議家中常備)2

羅漢果又被稱為“神仙果”,它含有一種叫“葫蘆素三萜皂苷”的物質,甜度比蔗糖還要高數百倍,是天然的甜味來源,可以用作代糖食品添加劑,除此之外,羅漢果還是一味甘潤除燥之品,非常适用于上火幹燥引起的咽喉不适。那麼羅漢果怎麼用呢?我們可以将它砸碎後取幾顆裡面的果核泡水喝,或者用半個羅漢果,搭配豬骨、菜幹一起煲湯;和菊花、枸杞煮茶,都是很不錯的選擇。

枸杞

秋分時節吃什麼果(明日秋分建議家中常備)3

秋季幹燥易上火,需要多吃滋陰潤燥的食物,枸杞補陰又補氣,還含有多種氨基酸和豐富的維生素、胡蘿蔔素和維生素A,不僅能明目抗疲勞,還具有很好的滋補肝腎的作用嗎,秋季适當的吃些枸杞是非常有益的。

枸杞雖好,但一次不能多吃,成年人每天不超過20克為宜。推薦吃法:小米枸杞粥、枸杞紅棗茶、枸杞菊花茶。

無花果

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無花果是夏季的時令水果,将它曬幹或者烘幹後制成的無花果幹,口感軟糯,甜味十足,品質好的無花果幹還可以當做零食食用。無花果幹含有豐富的氨基酸,用來煲湯不僅能讓湯水更清甜,還有着利咽消腫的益處。

橄榄

秋分時節吃什麼果(明日秋分建議家中常備)5

青橄榄是一種綠色的果實,生吃口感苦澀,所以我們常見的多為橄榄加工産品,例如飛機榄、鹽漬橄榄等,深受大家喜愛。新鮮的橄榄含有豐富的單甯酸、揮發油和多種多樣的營養元素,這些成分都有着優良的滋養咽喉、生津解渴、化痰消積的功效,秋天食用青橄榄,最适合的就是煲湯,如橄榄炖豬肚、青橄榄鮑魚瘦肉湯、青橄榄豬肺湯都是等,都是廣東民間常用的橄榄食療方。

海椰皇

秋分時節吃什麼果(明日秋分建議家中常備)6

海椰皇是一種常見的煲湯食材,外形就像一個縮小版的椰子,裡面沒有汁水,但是椰子肉的香氣卻要比椰子濃郁不少。海椰皇一直以來都是以以清熱潤燥而聞名,和雞肉或者瘦肉搭配煲湯,都能起到清潤安神的效果,是營養全面的進補佳品。

青木瓜

秋分時節吃什麼果(明日秋分建議家中常備)7

木瓜價格實惠,果肉細膩、香甜可口,汁水充足,有着“水果之皇”、“百益之果”的美譽,也是嶺南四大名果之一。木瓜除了當水果吃、做甜品,還是一種滋潤養顔的煲湯食材。選擇6成熟的青木瓜,去皮後和豬蹄、排骨搭配煲湯,潤燥養顔、清心潤肺,還可以幫助消化。

明日秋分,建議家中常備“6大滋潤佳果”,順時養生,舒坦過秋天。喜歡美食的朋友們可以關注“有點煮意”,小編每天都會分享不一樣的美食菜譜。本圖文作品系“有點煮意”原創,您的關注、轉發和評論對有點煮意是最大的鼓勵和支持,嚴禁不良自媒體盜用,盜用必究!

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