蔥爆肥牛簡單做法?主料:肥牛250克大蔥一根 調料:黃酒10克、生抽10克、蚝油8克、糖5克、醋少許、香菜和蒜适量 ,我來為大家講解一下關于蔥爆肥牛簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:肥牛250克大蔥一根。
調料:黃酒10克、生抽10克、蚝油8克、糖5克、醋少許、香菜和蒜适量。
蔥切馬耳朵片,香菜切段,蒜切末備用。
炒鍋燒熱,放适量油,大火燒熱後下肥牛炒制,放黃酒。
炒制肥牛差不多顔色全變了,放生抽,蚝油和糖炒勻。
接着放大蔥炒幾下至稍軟。
最後放香菜,滴幾滴醋炒勻就出鍋了。
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