6月必吃的水果,汁水充足維C多,用來做餅幹,香酥脆口特好吃。
橙子是生活中最常見的一種美味水果,味道清香,口感酸酸甜甜,香甜多汁,大人小孩都愛吃,别看橙子是一個普通水果,可以做成橙子汁、橙子蛋糕、橙子皮還能去藥等,另外,各種橙子味的清潔劑、清新劑,也都少少不了加入一些橙子的成分,它清新般的味道也能幫助淨化空氣;也是補充維生素的最佳水果之一,橙子富含大量的維生素C,女生們想要皮膚水潤有光澤,維生素C的營養補給一定要跟上呢!每次遇上好的橙子,我會買上2箱和家人一起吃,比起吃芒果、香蕉,我家更愛橙子!下面帶大家來解鎖橙子的最新吃法,一種讓你完全意想不到的味道。
家裡的橙子買多了一下子吃不完,不妨試一試這個橙子巧克力餅幹,比起單純的吃橙子更加美味!清甜飄香的橙子裹上濃郁的巧克力,層次感疊加,味道真是沒得說,既有橙子味的香,又有巧克力的甜,配合起來的口感十分的美妙!絕對能滿足你挑剔的味蕾,新手也完全能夠駕馭的一款餅幹,流程容易,簡單又好做,有了水果橙子的加入,恰巧讓餅幹吃起甜而不膩,香酥又脆口,吃了一口還想接着吃第二口!炎炎夏日,窩在沙發裡,準備上這道飄香的橙子巧克力餅幹,配上冰茶或者冰咖啡,何等惬意,盡情享受這份夏日的香甜可口吧。
【橙子巧克力餅幹】
食材:
橙子1個、白糖40克、黃油60克、全蛋液40克、低筋面粉110克、奶粉10克、泡打粉3克、朗姆酒 10克、巧克力 适量
做法:
1、橙子切薄片,放入奶鍋中,加入20克白糖,10克朗姆酒,開小火,把橙子片煮軟就夾出晾涼,用廚房紙吸幹水分備用。
2、雞蛋打入碗中,再打散備用。
3、黃油軟化後加入40克蛋液和20克白糖攪打至融合,黃油發白。
4、篩入低筋面粉、泡打粉、奶粉。
5、用壓拌的方式,翻拌均勻,翻拌至沒有幹面粉即可。
6、面團分成30克一個小球。
7、按壓成餅狀,放上煮好的橙子片。
8、把蒸烤箱提前預熱170度5分鐘,再放入小餅,烤20分鐘,烤好取出放涼。
9、巧克力隔水融化。
10、把烤好的餅幹蘸上一層巧克力。
11、撒上一些檸檬皮就搞定啦!
看着是不是顔值很高呢!可好吃了,孩子特别喜歡,趕緊試試吧!6月遇上這水果,我一買就是2箱,用來做餅幹維C豐富,孩子愛吃。
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