曬過的大米怎麼補救?曬過的大米可以磨成米粉,蒸糕吃;用來做米糊、熬粥,也可加一兩滴油,使米飯吃起來,口感會香滑一些,接下來我們就來聊聊關于曬過的大米怎麼補救?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
曬過的大米可以磨成米粉,蒸糕吃;用來做米糊、熬粥,也可加一兩滴油,使米飯吃起來,口感會香滑一些。
米暴曬後不會産生化學作用,可以放心食用。由于暴曬過後,米粒不完整,會使米的儲藏更加困難。可以選擇冷凍的方法來儲存大米,既不會生蟲,也不會影響口感。
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