最近，農民把快成熟小麥作為青儲飼料出售一事在網上引起熱烈讨論和争論。雖然這件事在共和國農業史上未曾聽說，也未見過，但在目前情況下，不管站在那個角度來評論，都說明一個問題，那就是三農問題受到全社會關注了，土地問題受到社會重視了，糧食受到大家珍惜了，農民受到大家關心了。三農問題也确實到了非解決不可的地步了。如今耕地越來越少了，棄耕情況卻越來越多了。糧食越來越重要了，種地的農民也越來越少了。農民生活越來越好了，村裡卻沒人居住了，空心化了。

不管怎麼看，問題的核心，還是農民的生存問題。以前，土地既是生命之源，又是生存之本。對農民來說，在市場經濟條件下，金錢是生存之本，土地已失去生存價值。幹什麼能賺錢，哪裡能多賺錢，已成為每個公民的生存取向。賺錢，多賺錢，這是大家都向往的，也是光榮的事情。

至于對快成熟青小麥當青貯銷售賺錢，是不是浪費糧食，是不是危害糧食安全，這要從國家政策，市場需求和農業産業特點來看，才能說明問題。

從國家政策來說，小麥是城鄉居民米袋子中的重要糧食，保障糧食安全，必須保住米袋中有糧，保證中國人的飯碗中裝着中國生産的糧食。肉奶蛋是城鄉居民菜籃子中不能缺少之物，必須保障供應，否則将引起物價上漲。

問題是我國隻有18億畝耕地，種糧種菜種水果種飼草飼料等，都要在這18億畝耕地内種，如何做到統籌協調平衡，現在也在摸索中。

從農作物特點來說，既有糧食的屬性，又有飼料的屬性，也有飼草的屬性。如玉米、小麥等禾本科農作物，它們在糧食緊缺時，是糧食。在糧食充裕過剩時是飼料。在飼草緊缺時，它們又是禾本科牧草和稭稈。

作為種田農民來說，生産食用小麥，飼用小麥，飼用麥草，都是農民生産出來的農産品。在沒有合同約束情況下，農民根市場需求情況出售不同産品都是正确的。

早在幾年前，國家農業部就在全國十幾個省實施糧改飼項目，鼓勵農民在農田種青貯玉米，種苜蓿草，種燕麥草等，為奶牛等家畜提供豐富的優質飼草資源，推進種植，養殖和加工業的一體化，進一步增加農民種田收入。

同時，糧改飼，把小麥當小麥青貯出售也是有條件的，不是你想賣就能賣了的。一是要有高産奶牛場作為依托，能把草轉化為奶，轉化為錢，才能糧改飼。

二是糧改飼必須是小麥和青小麥草，玉米和青玉米稭合二而一，具有豐富的營養價值。三是糧改飼的飼草比外購苜蓿和青貯的成本低，才能有市場。

現在，大家對快成熟小麥制成青貯覺得可惜，這是很正常的心理。其實，在畜牧業生産中，很多糧食經常被用作飼料。如目前在玉米價格不斷上漲的情況下，飼料生産企業，養殖場戶，在小麥價格低于玉米價格的情況下，通過用小麥、稻谷代替玉米降低飼料成本是很正常的情況。

圖片來自網絡

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