陳醋能泡臘八蒜嗎?臘八蒜能使用陳醋來腌制,不過陳醋和米醋的味道濃重不同,腌制出的蒜顔色也會不同,腌制臘八蒜一般選用米醋,我來為大家講解一下關于陳醋能泡臘八蒜嗎?跟着小編一起來看一看吧!
陳醋能泡臘八蒜嗎
臘八蒜能使用陳醋來腌制,不過陳醋和米醋的味道濃重不同,腌制出的蒜顔色也會不同,腌制臘八蒜一般選用米醋。
泡臘八蒜是一道主要流行于北方,尤其是華北地區的傳統小吃,是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。
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