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魚凍的熬制方法

生活 更新时间:2024-09-01 03:22:15

魚凍的熬制方法?草魚一條去魚腸、魚鱗、魚腮草魚斬塊,準備紅辣椒切絲,下面我們就來說一說關于魚凍的熬制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

魚凍的熬制方法(魚凍怎麼做)1

魚凍的熬制方法

草魚一條去魚腸、魚鱗、魚腮。

草魚斬塊,準備紅辣椒切絲。

熱鍋燒油放進辣椒,放點鹽。

炒斷生待用。

另起鍋另燒油,放進切好的魚,均勻地撒上鹽。

淋上生抽煎片刻,放清水,大火燒開,将湯煮濃稠。

倒進炒好的辣椒。

再煮五分鐘,放點芹菜和大蒜,調點味精,就可裝碗裡了。

煮好的魚如果是冬天直接放在外面第二末自然就成魚凍了。

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