哈喽,大家好,今天小編想要推薦一道意大利螺旋面,很特别的一種面,就好像是被燙卷了的面條一樣,很是可愛呢!實際上,這道意大利螺旋面的制作方法是很簡單的,先到超市将螺旋面買回來,再将西紅柿、洋蔥、香菇、豬肉以及一些調料備齊就可以制作了。意大利螺旋面口感偏香辣,外形又很吸引人,一般年輕人都很喜歡。第一次吃意大利螺旋面的時候,我就是先是被它的外形吸引的,嘗上一口之後,又被它的味道所吸引,從此就深深地的愛上了這道面食。如果你們也喜歡意大利螺旋面,又有創造的欲望,就跟着小編一起行動起來吧!
用料:
西紅柿 2、洋蔥半個、香菇 3朵、豬肉 150克(也可自定義)、螺旋面 200克(也可自定義)、調料:
黃油 20克、醬油少許、鹽少許、番茄醬 150克。
制作方法:
步驟1
準備好所有的食材。把西紅柿、洋蔥、香菇、豬肉洗幹淨之後,放在砧闆上切成末,分别放到碗裡面備用。
步驟2
将鍋内放入黃油,開小火使其融化。再放入肉未翻炒直至斷生。
步驟3
接着把香菇沬和洋蔥沬放入鍋中繼續翻炒一分鐘,再加入番茄沬翻炒均勻後,在鍋裡再添加鹽、醬油,開小火,稍煮一下加入番茄醬(或是意大利面醬),煮濃稠後就可以關火了。
步驟4
另起一鍋,倒入适量的水,開大火,将水燒開後,在鍋裡加一點鹽和一點點油,接着倒入螺旋面,開中大火,煮的時間為8-10分鐘。大家需要注意的是:在煮的過程中,為了防止粘鍋,最好當地攪拌一下面。
步驟5
等到螺旋面煮好後,将其盛入一個幹淨的盤中,再澆上香濃的醬,用筷子攪拌均勻就可以開吃了。
小貼士:
1. 如果家裡有意大利面醬,就用意大利面醬代替番茄醬,這樣味道會更好。2.煮螺旋面的時候,在鍋裡加鹽可以使面Q彈,加油使面看起來有光澤。
這道意大利螺旋面就這樣制作完成了,大家把步驟和需要注意的點記好了,就不愁做不好這道意大利螺旋面。小編我吃過一次後,上網查看了一下制作視頻就自己動手制作了,一次就成功,簡直毫無難度。我相信大家也一定可以的,就算一次沒有成功,也可以多試幾次。這道意大利螺旋面值得大家為之辛苦付出。如果大家制作覺得不錯,可以将制作方法分享給身邊的朋友哦,謝謝大家!
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