近日,據英國《每日郵報》報道,現年34歲的澳洲妹子Mel Humphreys引起了各國網友們的關注,這位來自悉尼的腫瘤科護士從四年前就開始了“吃垃圾”的生活。四年中,她在食物上節省了大約3萬澳元(約合人民币16萬),并在悉尼CBD買下了價值100萬澳元(約合人民币500萬)的豪宅。
Mel Humphreys一周會去超市、面包店以及餐館外的垃圾桶“光顧”三到四次,淘一些新鮮的豬肉、魚、芝士、果蔬和面包回家,她把自己稱為“垃圾堆潛水者”(dumpster diver)。
Mel Humphrey是悉尼一家醫院的急症室與腫瘤科護士,平時非常喜歡烹饪食物與朋友一起分享,因此十分讨厭人們把那些可食用的食物大量丢掉的行為。
“四年前,我偶然看了一個關于“垃圾站潛水員”的采訪,才第一次知道,原來垃圾箱裡有這麼多新鮮的食物”,Mel Humphrey當時也躍躍欲試。于是,她就去了一個商店背後的垃圾箱,想看看說是不是像電視采訪裡說的那麼神奇。果然,這一刻打開了她的新生活,從那時候開始Mel每天都會去垃圾箱裡找食物,到現在為止已經有4年之久了。
“我現在幾乎不去商店,也很少買東西。因為我知道要是得排很久的隊的話,我在垃圾堆裡面肯定找到這些東西”,Mel Humphrey說道。
同時,這對她的收入也産生了有利的影響,在過去,花在食物上的錢占去了她花銷的大頭。
“以前,我每周的食物預算大概在150到200澳元之間,現在我的全部花銷才40澳元,這還包括我出去吃飯花的錢”,Mel Humphrey表示,“這意味着我不用擔心偶爾出去吃大餐花錢了,因為我知道剩下的食物可以在垃圾堆裡面解決”。
Mel Humphrey通常在大型超市、餐飲公司以及小型的面包店外的垃圾桶尋覓食物。令人驚訝的是,這姑娘從來沒吃壞過肚子,人家從垃圾箱裡撿東西也是很有原則的。
一般她不吃那些沒有包裝的食物,隻會把那種有塑料密封的食物拿回來,而且像是魚啊肉啊之類的東西,她都會好好的存儲在冰箱裡,“這并不會讓我覺得惡心”,Mel Humphrey表示,現在她的冰箱已經裝滿這些食物,因此她時不時會拿些去她的媽媽家。
盡管Mel Humphrey對自己的舉動很自豪,但她的家人與朋友對此的感情很複雜。
“有時食物太多了,我就給我的朋友和家人送去,能與别人分享食物總是美好的。但他們知道這些食物是怎麼來的之後,總是感到很吃驚,有些人甚至覺得很惡心,有些人甚至不相信”。
但是,不管怎樣,這位護士的确省下了錢買了房,還成了新一期《垃圾堆之神》紀錄片的主角。
這部紀錄片由英國電影制片人Ryland Pearson-McManus拍攝,旨在探尋澳大利亞“垃圾堆潛水者”的亞文化。
“講真的,這和去超市用錢買食物沒什麼區别,隻是從超市的另一邊獲取食物罷了,而且可以吃得很健康”,Mel Humphrey欣喜地表示。
封面新聞記者 甯甯
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