在家自己做自創美食香煎土豆片-tft每日頭條

在家自己做自創美食香煎土豆片

生活更新时间:2024-12-25 22:49:47

在家自己做自創美食香煎土豆片（享受餐桌香煎土豆片）1

在家自己做自創美食香煎土豆片（享受餐桌香煎土豆片）2

一般煎土豆使用平底鍋，不時地要翻動，要是小心還會被燙到。可是有了蘇泊爾的煎烤機用它來煎土豆效果是相當的好，時間短味道香，省時省力，短短幾分鐘就可以吃到又香又糯的土豆了。

土豆300克鹽3克孜然粉1克孜然粒1克辣椒粉 2克十三香1克植物油20ml 烤肉檔 3

制作：

在家自己做自創美食香煎土豆片（享受餐桌香煎土豆片）3

1. 土豆一個，洗淨去皮

2. 刀35度斜角切成薄片，注意底部相連不斷開

3. 切完一面翻個面同樣角度再切另一面

4. 切完後是可以拉成風琴狀的樣子

在家自己做自創美食香煎土豆片（享受餐桌香煎土豆片）4

5. 将土豆片拉伸開，撒上一半的細鹽目的是讓土豆片變得軟一點，因為我的土豆大煎烤機比較薄厚度不夠，權宜之計。

6. 再撒上些十三香調料

7. 煎烤機烤肉檔加熱，當燈光變成黃色在煎烤機裡放入土豆片，放入植物油蓋上蓋

8. 3分鐘後撒上孜然繼續煎烤3分鐘

9. 再次打開蓋将土豆扒散，依次放入剩餘的鹽、孜然粉，辣椒面後用木鏟翻拌均勻，蓋上蓋繼續煎，直到土豆片熟透了為止，盛盤。

在家自己做自創美食香煎土豆片（享受餐桌香煎土豆片）5

在家自己做自創美食香煎土豆片（享受餐桌香煎土豆片）6

小英子心語：

1. 煎烤機操作時間可以随時調整，如果土豆片還不太熟，再增加幾分鐘就好。

2. 因為煎烤機的盤子比較淺也可以直接切成片來煎。

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