你是否有過突然很想吃蛋糕的時候，而且還必須是立刻、馬上就能吃到的？如果你有微波爐，即可享用新鮮出爐的自己做的蛋糕，比跑趟超市或面包店還快！繼續往下閱讀本篇指南，學習如何制作經典巧克力蛋糕、草莓奶油蛋糕和有益健康的南瓜蛋糕等三種不同的10分鐘蛋糕。

1 .準備材料。如果你需要快速滿足對巧克力的渴望，此蛋糕正合你意。你所需要的隻是3湯匙可可粉、4湯匙糖、4湯匙面粉、3湯匙牛奶和1個雞蛋。

• 想要做出軟綿可口、巧克力味更香濃的蛋糕，你可不放牛奶，并隻添加一湯匙面粉，或完全不放面粉也可。所制作出來的蛋糕将會更濃稠。

• 濃咖啡或滴濾咖啡也能使蛋糕味道更濃，你可添加一兩茶匙。
• 你可添加少許肉桂和紅辣椒，為蛋糕增添辛辣風味。

2.将材料放入預先塗上油的杯子裡混合一起。你可使用任何可安全放入微波爐加熱的杯子，惟需确保面糊發起來不超過杯子三分之二的高度。杯子需預先塗上牛油或油，然後用湯匙徹底攪拌面糊，直到消除所有塊狀物，所有材料完全融合在一起。

• 如果你沒有可安全放入微波爐加熱的杯子，可使用碗或其它盤。
• 如果你打算招待他人吃蛋糕，而非直接從碗裡吃，你可考慮使用更神似蛋糕形狀的碟子.

3.将面糊放入微波爐高溫加熱。首先放入微波爐加熱一分鐘半。檢查面糊以防溢出，如果溢出，請擦拭幹淨并暫停加熱片刻。然後關上微波爐的門，再度加熱一分鐘半，才取出微波爐裡的杯子。

4.你可把蛋糕轉放在碟子上，或直接就着杯子吃蛋糕。開始享用蛋糕前，你也可随自己喜好添加糖霜、鮮奶油、或草莓等裝飾。

1.備齊材料。此蛋糕需要使用更多材料，但如果你想要水果味蛋糕，它絕對值得你費些功夫制作。 草莓味來自于酸奶，如果你手頭上沒有草莓酸奶，可用藍莓酸奶、覆盆子酸奶、桃味酸奶或任何水果味酸奶代替。這裡是你需要準備的東東：

• 2湯匙草莓或其它水果味酸奶
• 1個雞蛋
• 1湯匙油（植物油或葡萄籽油）
• 1/8茶匙發酵粉
• 4湯匙糖
• 5湯匙面粉
• 新鮮水果和生奶油

2.将材料混合在一個杯子裡。将除了新鮮水果和生奶油以外的所有材料放入大杯子裡，杯子需預先塗上牛油或油。用湯匙攪拌材料直到無塊狀物（除了酸奶裡的水果顆粒）。

3.将面糊放入微波爐加熱。把杯子放入微波爐，高溫加熱一分鐘半。檢查面糊以防溢出，如果溢出，請停止微波爐，将之靜置一分鐘。然後關上微波爐的門，再度加熱一分鐘半。

4.裝飾蛋糕的頂部。用湯匙将生奶油放在蛋糕頂部，然後添加一些剛切割的新鮮草莓。你可以用湯匙直接享用杯子裡的蛋糕。

1.備好材料。十分鐘就做好的蛋糕不隻滿足你對甜點的欲望，同時也可以很健康。此南瓜蛋糕适合在雨天享用。如果你是南瓜愛好者，則全年任何時候都可以享用此蛋糕。這裡是你需要的材料：

• 3湯匙南瓜泥
• 1個雞蛋
• 1/8茶匙發酵粉
• 4湯匙紅糖
• 2湯匙全麥面粉和2湯匙白面粉
• 2湯匙牛奶
• 少量肉桂、肉豆蔻和丁香粉
• 一小撮鹽

2.将材料放入杯子裡混合。先将牛油和油塗于杯子。将面糊材料倒入杯子裡。用湯匙将材料徹底攪拌一起，直到沒有塊狀物。

3.将面糊放入微波爐加熱。将杯子放入微波爐，高溫烹調一分鐘半。檢查面糊以防溢出，如果溢出，請停止微波爐，将之靜置一分鐘。然後關上微波爐的門，再度加熱一分鐘半。蛋糕現已出爐。

4.享用南瓜蛋糕。你可把它轉放在碟子上，或直接用湯匙吃杯子裡的蛋糕。你可考慮添加生奶油、堅果碎及楓糖漿等裝飾蛋糕。

• 想要制作更大的蛋糕，隻需将材料分量加倍！

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