現在市面上的豆漿種類有很多,無糖的有糖的、紅棗豆漿、黑豆豆漿等,自制豆漿可以根據自己的喜好加入各種五谷雜糧,更加濃稠,給身體最大的營養。如果在外面選購豆漿,盡量選擇無糖的豆漿,這樣對身體有好處
如果确有乳糖不耐受的情況,那麼可以選擇一些無糖牛奶,或者是在飲用豆漿的基礎上少量地喝一些牛奶。這樣總比一點都不喝要好。正常人來說每天都要保證300到400毫升的牛奶攝入。
豆漿不能代替豆腐
雖然豆漿和豆腐都是豆制品。但是,豆漿中含有的水分比較多,所以營養價值要低于豆腐。遠遠依靠一點豆漿是無法達到人體所需的營養的。所以大家最好多攝入一些不同種類的豆制品,比如豆芽、豆腐皮等來豐富自己的餐桌,才能達到多重營養。平時在家裡制作豆漿的時候,也可以多種豆子放在一起打,越是黏稠的部分營養價值越高,最後的豆渣不要扔掉。
豆漿可以和其他食物一起吃
中國傳統的早餐都是豆漿搭配油條、油餅、糖餅等。但是我們可以不用這麼刻闆。我們可以選擇更加營養的搭配方式,讓豆漿的營養價值發揮到最高。比如說我們可以做一個蔬菜三明治或者是牛肉、蝦仁等水餃,這樣的早餐才會讓一天的工作更加高效,腸胃更加舒服,身體更健康。
一些油炸類的食品不建議大家經常吃,這些油類來源不衛生,而且通常經過反複地利用,對我們身體有很大的危害,造成肥胖,大大增加患上癌症的概率。除非有緊急情況,否則不能将油條作為長期食用的早餐。
可以看出,牛奶的營養價值是遠遠高于豆漿的。關于豆漿,有三點誤區給大家理清了,分别是:一、豆漿不能代替牛奶。二、豆漿不能代替豆腐。三、豆漿可以和其他食物一起吃,不能總搭配油條。希望通過本文能夠給大家帶來收獲,讓大家更加了解豆漿,正确飲用豆漿,讓豆漿更好地為我們的身體健康服務。
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