文:墩墩
hi,我是一個會吃的墩墩
冬天到了,天氣除了寒冷之外還特别幹燥,尤其是在冬天的時候北方的室内,進入11月中旬,北方就會開暖氣,這就會導緻屋裡面的空氣比較幹燥.
所以在進入12月後更應該多吃一些水果,不僅能補充水分以及維生素還能讓身體越來越有勁。
12月份迎來了冬季水果的上市期,以柑桔類水果為主的南方水果“統領”果市,而北方水果則以蘋果、梨為主。這幾樣時令水果,現在吃不但營養好還很便宜:
1、甘蔗
甘蔗是一道冬天才上市的水果,平常都很難吃到。甘蔗是現在常見的水果,汁多味甜,被稱作果中佳品。能夠滋潤喉嚨、保護嗓子,多嚼甘蔗能夠健齒。
甘蔗中含有豐富的維生素和礦物質,每公斤甘蔗含鐵9毫克,居水果之首。當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後,可以幫助造血。故甘蔗素有“補血果”的美稱。
甘蔗銀耳蓮子羹還是一道食補的燙,清燥潤肺的甘蔗,搭配清甜滋潤的銀耳,再配上蓮子,常給孩子喝清甜甘潤還止咳。
現在的甘蔗價格也不高,幾塊錢就能買一根。
2、柚子
冬天的柚子又大又甜,而有着天然維C水果罐頭之稱的柚子,真可謂是冬季水果的領袖人物。由于柚子是秋季才成熟的水果,皮厚,耐于儲存,像這樣寒冷的冬季,吃柚子是很理想的選擇。
适當吃柚子可以清熱去火,尤其冬季幹燥,人體容易缺水上火,更适合吃些柚子。并且,柚子可以有效緩解慢性咳嗽,痰多氣喘等症狀。
柚子的渾身都可以吃,柚子皮可以做柚子茶或者是柚子糖,酸甜可口讓人吃了一次就忘不了。
另外,柚子皮自帶一種天然香氛,有一個特殊的功能:去味。
冰箱裡,可以去除冰箱裡的異味,而且,柚子皮還可以防止冰箱裡的食物串味。
3、愛媛38号果凍橙
在柑橘界,原産于日本的柑橘雜交品種“愛媛38号”憑借其細膩多汁的果凍般口感,一時風頭無兩。這款橙子号稱可以“徒手榨汁”,水分多到一咬下去滿嘴汁水。
這個橙子看起來就很漂亮,它的皮薄非常好剝,如果對半切開,可以看到它的果肉晶瑩剔透,汁水多得像要溢出來一樣,聞起來香氣濃郁,吃到嘴裡無核,口感特别細嫩,極易化渣,好像吃甜果凍一樣。
普通的橙子果皮有0.4cm厚,愛媛果凍橙果皮的平均厚度才0.1cm,皮薄易剝,所以也叫它為”手剝橙“。
而且它還無籽,輕松剝開果皮之後就能看到果肉,晶瑩剔透如如果凍一般,一口咬下去滿嘴清甜直達整個口腔。
根本不需要借助榨汁機,用手一捏,果汁就能流淌出來,一個果凍橙就可以擠出一杯鮮榨橙汁
8:2的黃金甜酸比又賦予它好吃不膩的清爽體驗,細膩、柔嫩、甘美、滋潤,一顆下肚,便消解了整個冬季的幹燥。
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