鐵皮石斛鮮條

适用：小兒發燒發熱、舌幹、口渴、虛火牙痛

不适用：脾胃虛寒者不适合用鮮條

食用方法：鮮榨汁、搗碎溫水送服、煮水服用

鐵皮楓鬥和幹條

鐵皮楓鬥功效高于幹條，幹條營養易流失

鐵皮石斛花

适用：抑郁、煩悶、便秘、精神壓力大、過度疲勞者；養胃、潤肺、抗衰老等

食用方法：花茶、炒菜、煲湯

鐵皮石斛質量判别方法有哪些呢？

常規種植

粗胖、賣相好、水分多、口嚼有酸澀味，如果苦的話可能農藥超标

有機種植（有機肥、限制使用農藥）

莖偏瘦、水分較少、口嚼後甘甜清香，不會有異味

仿野生種植（不施肥不打藥）

有白色葉鞘，莖最瘦、長短大小不一，清香甘甜

其他産品：鐵皮石斛酒、飲料滿足QS标準即可；膠囊、顆粒劑（楓鬥晶）要有“國食健字”，就是“藍帽子”标志。

仿野生種植鐵皮石斛幹條

鐵皮石斛性偏平，适合陰虛上火人群。

自測方法就是檢查舌苔：檢查前不要吃有色食物、漱口，一般陰虛上火舌苔發黃很厚，而且還幹燥開裂

不适宜服用人群：舌苔偏白、拉稀、夜尿多、感冒期間、月經期間不宜服用

不宜同食的食物：白蘿蔔、綠豆

有商家宣傳種在石頭上的才是石斛，木屑上的是木斛，是真的嗎？

鐵皮石斛一般長在懸崖峭壁，也有長在樹上的，有效成分積累才是鐵皮石斛好壞的關鍵因素，與生長地地理環境密切相關

木斛，服人損之。這是兩種不同功效的草本。

為什麼市場上鐵皮石斛價格差那麼多？

舉例來說畝産100g石斛和畝産300g石斛，仿野生石斛價格要達到常規種植石斛3倍收益才能持平。特别是仿野生石斛在基本接近自然狀态中生長，要承擔很大風險，如霜凍等。

商家宣傳石斛多糖含量越高越好，是真的嗎？

多糖含量是檢測質量的重要标準，但不是唯一标準，産地、種植方式、其他不容易宣傳的重要營養成分也很重要，要多方面綜合考慮，當然最終也是最好的檢測方法是吃了之後是否有滋陰補虛的效果，療效最具發言權。

為什麼說浙江産的鐵皮石斛比雲南的質量高？

“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，中藥材講究道地性，也就是一方水土養一方人。

浙江樂青雁蕩山石斛，别稱萬丈須，“四大名斛”之首。

鐵皮楓鬥系列--連載篇點擊閱讀

傳統滋補品之鐵皮楓鬥前言篇|健康生活從未如此簡單

傳統滋補品之鐵皮楓鬥第一篇|掀開鐵皮石斛的面紗

傳統滋補品之鐵皮楓鬥第二篇|鐵皮石斛的前世今生

傳統滋補品之鐵皮楓鬥第三篇|現代人為什麼會更容易上火（陰虛火旺）？

傳統滋補品之鐵皮楓鬥第四篇|奇山秀水中孕育着什麼樣的神奇之物

傳統滋補品之鐵皮楓鬥第五篇|鐵皮石斛與糖尿病和癌症

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