春日裡最讓我們饞涎欲滴的莫過于那一杯杯如花香般的特飲了。
春日街頭特飲
但是對于外面買的總是有些不放心。現在正是金桔上市的季節,所以想給大家推薦一款蜂蜜金桔茶,金桔又有止咳潤肺的功效,可以說該飲品是春日的不二之選。
材料準備:金桔若幹、蜂蜜、冰糖
具體步驟:
1、金桔切塊,加入冰糖腌制,時間:45分鐘-1小時左右。
2、把洗淨的金桔放入平底鍋中,加入少許水沒過金桔的果肉,再加入冰糖,用小火慢慢熬制,時間:30分鐘左右。這個過程中注意火一定要小,并且要慢慢翻炒,否則會容易粘鍋或者糊掉。直至桔皮變成金黃色,即可關火。
3、關火後冷卻15分鐘,至常溫時即可加入蜂蜜,然後放入冰箱保存。想吃的時候挖點出來,沖溫水即可。
步驟僅三步,特别簡單。一杯好喝又不膩的蜂蜜金桔茶就做好了。
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