蘇子葉我們中國叫什麼?韓國料理中的蘇子葉,在中國也叫蘇子葉,我來為大家科普一下關于蘇子葉我們中國叫什麼?以下内容希望對你有幫助!
韓國料理中的蘇子葉,在中國也叫蘇子葉。
蘇子葉屬于唇形花科,是綠色蘇葉的一個變種。我國南北各省區均有生長,間有逸為野生。廣布亞洲東部和東南部。
蘇子葉為一年生直立草本,高常1米餘;莖綠色或紫色,方柱形,有4鈍棱,被長柔毛。葉對生,草質.闊卵形或近圓形.長7~13厘米,寬4.5~10厘米,頂端短尖或驟尖,基部闊楔尖至圓,邊緣有撕裂狀粗鋸齒。
在韓國餐館吃飯,随着烤肉或生魚片一起端上來的一定有蘇子葉。蘇子葉有一種特殊的香味,喜歡的人就特别喜歡,而不喜歡的人就很難接受。當然幾乎所有的韓國人都很喜歡這種味道。
蘇子葉中豐富的維生素C可以增強白血球的活力,有助于生成幹擾素,以此來減少病毒性感染。另外蘇子葉中還含有木樨草素,有助于炎症的恢複,并具有抗敏功效,可以有效止住打噴嚏、流鼻涕和咳嗽等症狀。如果長期食用蘇子葉,可以很好地預防感冒。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!