有一句養生界流傳的話說的很好：血管的壽命，決定着人的壽命。

對于中老年人來說，最容易奪走生命的疾病，并非談之色變的癌症，而是各種各樣的心血管疾病！如心梗、腦梗、腦溢血、血栓等。

心血管疾病有個緻命的絕招：以柔克剛！

它對人體的損害需經曆很長時間，這會讓很多人忘記它的存在。

但一旦它損害身體到了一定程度，奪走生命卻在一瞬之間！

想要血管不堵、預防心血管疾病，我們需要做很多事情。如按時吃藥，控好血脂血壓血糖指标，勤加運動，定期體檢。

但與老百姓生活最相關的，卻是飲食！

會吃很關鍵！不會吃的人，血管會越來越堵，而會吃的人，則能夠大大延緩血管老化的速度，長壽與他相伴。

下面，我就分别為您介紹需要遠離、需要多吃的食物。

添堵食物1：油炸食物

油炸食物之所以成為很多人的心頭愛，是因為它吃起來又香又脆，但長期吃炸雞、薯條、油條等油炸食品，會攝入大量油脂，尤其是飽和脂肪酸，容易造成血管堵塞。

此外，油炸食物還容易出現緻癌物，增加患癌的風險。

添堵食物2：高膽固醇食品

有一句話說的好，看一個民族會不會吃，就看他們會不會吃下水。

的确，這些動物内髒，雖然味道怪怪的，但卻讓人欲罷不能！北京的鹵煮、西北的羊雜湯、東北的殺豬菜，無不是内髒在唱主角。

但，問上醫建議你，如果你已經有三高問題，或心血管疾病，還是要少吃一些。豬肝、豬腎、腸子等動物内髒，其膽固醇高的不是一點點，它們會加速脂質沉積在血管，讓血管堵的更厲害。

添堵食物3：飽和脂肪酸比較多的食品

說到飽和脂肪酸，我們得知道它是與不飽和脂肪酸對應的概念。

不飽和脂肪酸是好脂肪，它們的流動性更好，不容易沉積。而飽和脂肪酸缺乏靈活性，常溫下呈現固态，在血管裡也更容易堵！

通常，動物油脂都是飽和脂肪酸比較多。例如肥肉、五花肉、黃油等，要控制攝入量。

是，這些油是真的香。但對于已經有三高的患者來說，你還是别吃了。

添堵食物4：反式脂肪酸的加工食品

說道反式脂肪酸，我們還得知道它是與順式脂肪酸對應的概念。我們無需掌握太多，隻需要知道它通常來自人工加工的脂質食品。

比如餅幹、方便面、奶茶等食品幾乎含有反式脂肪酸。很多人都清楚多吃這些食物不利身體健康，但是深受年輕人的喜歡，長期吃反式脂肪酸的加工食品會讓血管出現堵塞。

添堵食物5：過多主食（注意是過多的精制主食）

主食也會影響血管健康？是的。

但這僅限于過多的情況下。例如北方地區各種面食作為一餐的飲食方式。

過多碳水化合物攝入到體内，為控制住血糖，身體會分泌大量胰島素，并指揮肝髒将多餘的糖分轉化成為脂質（甘油三酯）、膽固醇等物質。

和尚也有胖人。主食對血管健康的影響，絕大部分人都不知道！

想改變也很簡單，把精制主食換成粗糧就行。例如蒸土豆片，山藥，紅薯等。

看到這裡，我們已經清楚哪些食物會加重血管堵塞，那麼生活還是有很多食物可以順通血管的，這裡簡單介紹一下最常見的3種。

保護血管食物1：有顔色的蔬菜

人們通常提到蔬菜，一般與水果一起提出來。但如果您已經有三高問題，建議你隻留下蔬菜。

水果中的糖分，尤其是大量的果糖，并不是太好！

另外一點，有顔色，指的是蔬菜中富含的各種植物化學成分（抗氧化劑），它們能夠犧牲自我，與自由基反應，從而保護血管内壁。

此外，蔬菜還富含膳食纖維，吸除多餘脂質，增加飽腹感。

保護血管食物2：各種豆類

豆類，尤其是完整的豆類（非豆制品），富含可溶性膳食纖維。

這種營養成分，雖然會增加屁量，但對血管健康卻是功不可沒。

保護血管食物3：深海魚、海藻類

這主要是可攝入大量不飽和脂肪酸。

如果經濟條件不允許，退而求其次，買各種堅果來吃也能行。

但别過量，一天别超過35g。

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