導語:失眠的克星是這道菜,加一把紅糖,隔三差五吃幾次,安睡到天亮!現在越來越多的年輕人都經常熬夜,時間長了,也就失眠了,失眠是件很頭疼的事,怎麼睡都睡不着,然後就看手機,就更睡不着了。
最近就有很多人私信小編吃什麼對失眠有好處的,下面小編給大家分享的就是百合桂圓枸杞粥的做法,百合入心經,性微寒,能清心除煩,甯心安神,對失眠多夢。
很好的效果,桂圓的效果也一樣,二者搭配在一起可以很好的補養心脾,安神,治失眠。加上一把紅糖味道更棒了,營養又美味。一起來看看小編怎麼做的吧
百合桂圓枸杞粥
By 女人花2607
配料:
百合 15克、大米 15克、桂圓 20粒、枸杞 1把、冰糖 适量、水 适量
步驟1.桂圓和枸杞洗淨
步驟2.百合提前浸泡半小時
步驟3.大米淘洗幹淨
步驟4.把大米,桂圓和百合放入鍋裡,加入适量的水和冰糖
步驟5.煮壓20分鐘
步驟6.盛出,撒上枸杞,即可
烹饪小貼士:桂圓選購技巧:
1、看:一般以顆粒大,肉質厚,形圓勻稱且味道甘美者為佳。外殼殼面圓而平整、色澤黃褐醒目;殼面不平,有油褐斑迹者則表示開始變質;殼面、蒂口有白點者肉質已發黴;殼面色暗,說明肉質有暗黴或幹黴;殼面頂部有小孔,說明有蛀蟲。掰開看肉質,肉片厚,色澤黃亮有細微皺紋,果柄部位有一圈紅色肉頭的質好,肉質薄、色澤萎黃、無皺紋的次之。
2、嘗:味甜、軟糯、清香、嚼時無渣者質好;甜味不足,有韌性、嚼有殘渣者次之;味帶幹苦為烘焙過度,或陳貨複焙所緻。
3、咬:咬桂圓核,易碎而有聲音者是新鮮桂圓;性韌、碎而無聲音者質次。
4、滾:把桂圓放在桌上,用手滾動,不易滾動者質優;易滾動者質次。
大家學會了嗎?
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