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制作可愛的迷你小饅頭

生活 更新时间:2024-12-12 22:22:30

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)1

每天都有好心情,簡單易做的向日葵奶香小饅頭來啦!制作簡單無需模具,快快收藏吧!

By 良潤烘焙

用料

  • 南瓜自發粉 200g
  • 牛奶 140g
  • 可可粉 5g

做法步驟

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)2

1、牛奶加入南瓜自發粉中,

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)3

2、攪拌成絮狀

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)4

3、并揉至光滑的面團

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)5

4、将面團搓條

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)6

5、均等分割,每份40g

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)7

6、将面團搓圓備用

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)8

7、取40g面團加入可可粉

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)9

8、揉制光滑均勻

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)10

9、将小面團分割每等份8g

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)11

10、取一面團擀制圓片

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11、将面片放入蒸籠紙上,并畫出八等份線,将可可面團壓扁,放入中間

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)13

12、采用刮闆壓出花紋,并均等分為8等份

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)14

13、邊角捏出花瓣的形狀

制作可愛的迷你小饅頭(簡單易做無需模具)15

14、在可可面團中間畫出花紋,上鍋小火蒸制10分鐘

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