每天都有好心情,簡單易做的向日葵奶香小饅頭來啦!制作簡單無需模具,快快收藏吧!
By 良潤烘焙
1、牛奶加入南瓜自發粉中,
2、攪拌成絮狀
3、并揉至光滑的面團
4、将面團搓條
5、均等分割,每份40g
6、将面團搓圓備用
7、取40g面團加入可可粉
8、揉制光滑均勻
9、将小面團分割每等份8g
10、取一面團擀制圓片
11、将面片放入蒸籠紙上,并畫出八等份線,将可可面團壓扁,放入中間
12、采用刮闆壓出花紋,并均等分為8等份
13、邊角捏出花瓣的形狀
14、在可可面團中間畫出花紋,上鍋小火蒸制10分鐘
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