因為運動後感到特别渴,一位21歲的大學生一天喝下6瓶2升裝的碳酸飲料,結果因此而“中毒”,血糖是正常值的十幾倍,血液裡幾乎都是糖,幸而醫生及時正确診斷和搶救治療,才撿回一命。
如今不少人嗜飲飲料,竟然用喝飲料來代替喝水。專家指出,喝飲料也是有技巧的,每天喝多少,喝哪種飲料,都需要根據個人實際情況作出選擇。
純果汁好過果汁飲料
在飲料中,果汁類飲料是被認為相對健康的一類。專家指出,純果汁要比果汁飲料、果味飲料的營養價值高很多。
中國農業大學食品營養與食品安全系主任何計國對記者表示,100%純果汁是用新鮮的水果壓榨分離而成,不允許添加任何輔料,帶有水果的天然香氣,最大限度地保留了果汁中的營養;果汁飲料中純果汁的含量大約為10%,也有更高的,但營養和健康程度不如純果汁。此外還有各種果味飲料,一般都是用水、香精和很多人工添加劑制成,幾乎不包含新鮮果汁,所以不存在什麼營養價值,通常隻是口感好。因此,小孩通常會選擇果味飲料而非純果汁,家長要引導孩子喝純果汁,少喝果汁飲料或果味飲料。
碳酸飲料要少碰
可樂、雪碧、芬達、七喜等碳酸飲料已經成為了年輕人最喜歡的飲品。專家指出,碳酸飲料并不利于健康。
何計國表示,碳酸飲料的糖分會加重孩子肥胖的趨勢,導緻出現很多嗜喝可樂的“肥胖兒”。可樂還會對牙齒和骨骼産生不良影響,增加骨質疏松的風險。此外,老年人也不能喝太多碳酸飲料。
中國營養學會常務理事李淑媛表示,碳酸飲料在吃飯時飲用,會對消化産生影響。年輕人在夏天适量飲用碳酸飲料,可以帶走身體裡的熱量、起到降溫作用,但不能長期過量飲用,否則釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,甚至造成腸胃功能紊亂。
小孩别喝功能飲料
目前,很多人幾乎不喝白開水,而是天天喝着“佳得樂”、“脈動”等功能飲料,但其實功能飲料并不是人人随時都能喝的。
中國營養學會常務理事李淑媛認為,功能飲料有很多種,最常見的是運動飲料,但其實是給運動員喝的,常人在運動量很大時飲用,可以補水、補鹽及其他物質,平時大量飲用反而不好。在挑選功能性飲料時,一定要看所注明的成分,根據各種營養素的不同,依照成分補充身體所需。此外,功能飲料不适合給小孩喝。
以上兩位專家都表示,最好的其實是自家燒開的白開水,把白開水放涼後再喝,但一定要注意選擇燒水和儲存水的容器。此外,茶飲料也是可以适當選擇的,但部分茶飲料中有很多添加劑,還不如新鮮沖泡的茶水。建議小孩在選飲料時就喝純果汁和水,老人則喝淡茶和水。
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