羊肉和什麼一起吃能降低熱性?導語:建議大家:入秋後少吃羊肉,多吃這4樣,含蛋白質,常吃免疫力強,下面我們就來聊聊關于羊肉和什麼一起吃能降低熱性?接下來我們就一起去了解一下吧!
導語:建議大家:入秋後少吃羊肉,多吃這4樣,含蛋白質,常吃免疫力強
中秋過後,氣溫逐漸下降,要及時進補,建議大家:入秋後少吃羊肉,多吃這4樣,含蛋白質,常吃免疫力強!羊肉好吃,但吃了容易上火,推薦這4種高蛋白食物,不妨常做着吃,适合秋天。快來看看都有哪幾樣,具體怎麼做?
一、鴨肉——山藥老鴨湯
鴨肉富含蛋白質,還好吃不上火,想吃肉的時候優先考慮鴨肉。
制作步驟:
老鴨剁成小塊,清洗幾遍後放進鍋内,加适量清水沒過鴨塊,煮出浮沫。
将浮沫撇幹淨後撈出鴨塊,再将鴨塊倒進砂鍋内,倒入足量熱水,放入幾片生姜。
開大火煮開,再調小火煮一個小時。山藥、玉米處理幹淨,切成小塊待用。
等時間到後把山藥、玉米放進鍋内,繼續小火炖煮,半個小時後加鹽、枸杞。
焖五分鐘,這道湯就做好了,鮮香可口,一點不膩。
二、雞蛋——蘿蔔雞蛋湯
雞蛋富含優質蛋白,易吸收,常吃免疫力強,最好每天都吃。
制作步驟:
鍋内加油,燒熱後調小火,打入雞蛋煎到兩面金黃。
白蘿蔔去皮洗淨,擦成細絲待用。香蔥洗淨切蔥花待用。
等雞蛋煎好後盛出,将白蘿蔔絲倒進鍋内,翻炒幾下,微微變軟後加适量水。
大火煮開後倒入雞蛋,煮到白蘿蔔絲熟透,然後加鹽調味,撒點蔥花就可以出鍋了。這道湯好喝不上火,還有一定的潤燥作用,不妨常做。
三、豌豆——鹽水豌豆
蔬菜中豌豆含蛋白質較高,記得常吃,可增強機體免疫力,對身體十分有益。
制作步驟:
挑選一些顆粒飽滿的豌豆莢,最好選擇深綠色外皮的,這種口感好味道鮮甜。
豌豆莢清洗幹淨,再用廚房剪刀修剪一下。
鍋内加水,放入八角、香葉、桂皮、幹辣椒、花椒,大火煮五分鐘,煮出香料中的香味。
煮出香味後倒入豌豆莢,等再次煮開了加鹽,順便倒幾滴食用油,味道要偏重一點。
放好後不蓋蓋子,大火煮五分鐘。時間到後關火,不着急撈出,浸泡一段時間充分入味後就可以吃了。
四、黑芝麻——黑芝麻發面餅
黑芝麻中含有較高的蛋白質,常吃它能提高人體免疫力、延緩衰老、補氣血,好處很多,不妨适當多吃。
制作步驟:
适量面粉倒進盆内,加少許酵母粉和白糖,再分次加清水,攪拌成面絮。
揉成光滑的面團後蓋起來發酵,變成兩倍大。黑芝麻倒進鍋内,小火炒一會兒,炒出香味後盛出。
然後用擀面杖擀碎,也可以放料理機打碎,處理好後加适量白糖攪拌均勻。
面團發酵好後,給案闆上撒一些幹面粉,取出面團揉搓排氣,再搓成長條,分成幾個劑子。
取一個劑子擀薄,放上适量黑芝麻餡,從一端卷起,卷好後再盤起來,稍微擀薄一些,放一邊醒面。
所有的餅胚都做好後二次發酵,明顯變大了放進鍋内,小火烙到兩面金黃,就可以取出食用了。
以上四種高蛋白食物記得吃,對身體有益,常吃免疫力強少生病,快動手制作吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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