幹冰是固态的二氧化碳，是在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到的一種固态二氧化碳。根據應用領域不同，幹冰可分為工業幹冰以及食品級幹冰，其中工業幹冰主要應用在化工、印刷以及模具清洗等領域，食品級幹冰主要應用在醫藥、食品添加劑、冷藏運輸以及消防滅火等領域。
幹冰不僅解決了上遊企業廢物處置困難的問題，還對居民生活、環境保護具有一定積極作用，近年來，随着環保政策日益嚴格，幹冰行業發展态勢較好，行業規模持續擴大。根據新思界産業研究中心發布的《2021-2025年全球幹冰行業深度市場調研及重點區域研究報告》顯示，2014-2019年，我國幹冰市場規模從4.9億元增長至7.6億元左右，行業産量從35.4萬噸增長至48.2萬噸。後疫情時代，随着疫苗研發速度加快，以及全球經濟逐漸複蘇，疫苗運輸規模擴大帶動幹冰市場需求激增，全球幹冰市場供不應求态勢加劇。 全球範圍内，幹冰生産企業主要包括美國普萊克斯、德國林德、梅塞爾、法國液化空氣集團等，國外企業憑借先發優勢、技術優勢以及品牌優勢占據全球幹冰市場主要份額。目前美國、法國以及德國的幹冰市場發展較為成熟，且幹冰質量穩定，規模化生産能力高。相比于與歐美國家，我國幹冰行業起步較晚，但經過多年發展積累，以及資本不斷入局，我國幹冰行業發展速度較快。
現階段，我國幹冰相關企業已接近320多家，行業産能達到60.0萬噸以上。國内規模較大的幹冰生産企業包括湖南凱美特氣體股份、蘇州金宏氣體股份、大連隆源氣體、重慶同輝氣體、合肥恒興工業等。整體來看，我國幹冰生産企業多為中小型生産企業，幹冰市場集中度較低。受幹冰産品價格高因素的影響，國内市場對幹冰的需求增速相對較低，但整體一直處于增長态勢。近年來，随着我國幹冰生産能力提升，以及冷鍊運輸行業快速發展，幹冰應用領域逐漸擴展，幹冰市場開發前景愈發廣闊。
新思界行業分析人士表示，幹冰應用領域廣泛，随着市場需求不斷釋放，幹冰市場開發前景較好。随着新冠疫苗運輸需求增加，全球多個國家迎來了搶購幹冰潮，全球幹冰市場供不應求趨勢顯現。我國幹冰行業起步較晚，國内生産企業多為中小型企業，市場集中度較低，未來行業發展空間廣闊。
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