高村鄉安仁寨村老陳軟籽石榴合作社負責人正在展示自家的石榴 慎志遠攝
人民網鄭州9月22日電(記者慎志遠)秋分過後,晝夜溫差變大,河南省荥陽市的河陰石榴到了最佳上糖期,日漸成熟。一個個紅彤彤的石榴,如盞盞“紅燈籠”閃爍在邙嶺之上。
荥陽有“中國石榴之鄉”的稱号,素有“天下之奇樹,九洲之奇果”美譽的河陰石榴是荥陽名特産之一,因生在黃河之陰的荥陽河陰縣(今荥陽市北邙鄉)而得名。它是一種古老的樹種,最早産于中亞一帶,河陰縣栽培石榴始于漢而盛于唐,是西漢博望侯張骞從西域引入,距今已有2100多年的曆史。在唐代作為皇帝貢品享譽九州,被譽為“宮廷貢品、曆史名産、中州名果”,是應節佳果和吉祥的象征。
河陰石榴營養價值高果實含糖量16.5%,含水量79%,含碳水化合物17%以上,并含有豐富的維生素,是既可鮮食亦可加工高級飲料的優良果品。此外,河陰石榴還具有極高的藥用價值,更因其籽實飽滿,剔透晶瑩、色澤豔麗、汁多味美的優良品質而遠近馳名。
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