【原料】苦瓜200克、豬肉餡200克、雞蛋1個、食鹽、料酒、生姜、醬油各适量。
【做法】将苦瓜洗淨去籽,調好的肉餡塞入苦瓜中切成段,将鍋中油燒熱後,倒入苦瓜用小火燒熟後,加入料酒、白糖,焖燒片刻即可。
【用法】佐餐食用。
【作用】清熱解毒,益腎生精。主治無精、少精症。
【評注】苦瓜、豬肉清熱解毒,對于濕熱下注引起的精少不育,有治療作用。
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