酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統，當肝髒解酒速度弱于酒精攝入速度的時候，血液酒精濃度增加，人就會醉酒，在另一個方面，肝髒也會受損。目前，醫學研究發現，常喝酒的人，60%患有酒精性脂肪肝，30%可演變為肝纖維化，最終會發展成肝硬化。嗜酒造成的肝硬化，長期的演變過程，會在不知不覺中對人體健康構成嚴重威脅。因此，小編提醒各位朋友，飲酒時一定要注意如下事項：

　　通常取飲酒之前應該充分的做好準備工作。

　　事前辦法：最好的解酒方法是事前防範，先将具體方法提供如下：

　　1.維生素C、B足量于酒前半小時内服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個實驗，在一杯啤酒中加入适量VC或VB，與不加VC、VB的啤酒進行比對，可以發現酒精濃度明顯下降。（飲酒前一次口服vc片6—10片，可預防酒精中毒。複合維生素B也比較有效，事前服用10片。）

　　2.牛奶或酸奶（優質蛋白芬類亦可）适量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁

　　上形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝髒。

　　3.高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用（服用後需要飲足量白開水），作用，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝髒和身體的傷害。

　　4、吃上幾隻橘子。

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　　事中辦法：

　　1.适當吃肉類和油脂，可以幫助調整好身體的部分功能，使遭了大罪的胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜，防止酒精滲透胃壁。

　　2.看見雞蛋、皮蛋等菜端上來，趕緊吃。

　　3.又宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶墊墊肚皮也好。

　　4.水果如果端上桌，大快事，隻管吃而不管雅相與否。

　　5.喝多了的較好辦法就是中途去扣喉，偷偷去洗手間吐。吐不出來，用手伸到喉嚨摳，死摳也要吐哦。吐了以後用冷水洗個臉就好了。每次這樣幾乎可以禦敵于國門之外，然後又重新開始鬥酒。

　　6.上蔥、和澆上酸牛奶以及酸奶油的醋魚做下酒菜，多多益善啊。

　　7.上柑橘及其汁也當醒酒藥物。

　　事後辦法：

　　醉酒之後，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀呢？以下幾種辦法或許具有良好的效果。

　　蜂蜜水——>酒後頭痛

　　喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床後也不頭痛。

　　西紅柿汁——>酒後頭暈

　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。

　　新鮮葡萄——>酒後反胃、惡心

　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體内乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

　　西瓜汁——>酒後全身發熱

　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。

　　柚子——>酒後口氣

　　李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，将柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

　　芹菜汁——>酒後胃腸不适、顔面發紅

　　酒後胃腸不适時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顔面發紅症狀。

　　酸奶——>酒後煩躁

　　蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

　　香蕉——>酒後心悸、胸悶

　　飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。

　　橄榄——>酒後厭食

　　橄榄自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

　　如果醉酒了，在其它一些方面小編也幫各位收集了一些醒酒解酒的妙方：

　　1.将食醋50克、紅糖25克、生姜3片，用水煎後服用。

　　2.鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個去皮後直接食用，或榨汁服用。如鮮橙沒有，番茄汁也行。

　　3.雪梨解酒，取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

　　4.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

　　5.食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

　　6.糖水醒酒法：取适量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

　　7.綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加适量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

　　以上雖然看似十二分的美滿，卻是土辦法或民間方法，并不推薦。而這裡要推薦的是通過現代科學技術手段所總結的辦法。

　　1. 鹽酸納洛酮片1－2片。

　　2.口服葡萄糖粉兌水，适量多喝。

　　3.維生素C片和維生素B6片各6片。三種同時應用，協同作用。

　　當然，酒精中毒較重近于昏迷，且時間小于1小時者，應立即

　　1.催吐(禁用阿樸嗎啡，以免加重乙醇的抑制作用)、洗胃(用0．5％的活性炭或1％的碳酸氫鈉)，如時間超過1小時，則乙醇大多已被吸收入血，洗胃無大作用。然後趕緊送醫院處置。

　　2．對嚴重中毒者，為加速體内乙醇的清除，可行血液透析治療。

　　3．對興奮躁狂者可用小劑量地西泮(安定)肌注，但應避免使用嗎啡及苯巴比妥類對呼吸有抑制作用的藥物。

　　4．對昏迷、呼吸抑制者，可使用中樞興奮劑。用納洛酮O．4～0．8mg肌注或靜滴，有改善呼吸、促進病人清醒的作用，必要時可隔2～3小時重複使用一次。

　　5．有腦水腫者，應予脫水降顱壓治療，可用20％甘露醇、果糖甘油等。

　　6．靜脈注射高滲糖及胰島素、維生素B6，可加速乙醇在體内的氧化，促進病人清醒。

　　7．中藥醒腦靜注射液可作為昏迷病人的常規用藥，具有醒腦開竅之效。

　　酒後忌飲茶：

　　李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導緻心跳加速，更加重了心髒負擔。 咖啡或者一些解救藥另外吃香蕉也解酒

　　解酒方法10種

　　（1）綠豆解酒綠豆适量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。

　　（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

　　（3）食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

　　（4）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙幹、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。

　　（5）白蘿蔔解酒白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分若幹次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖适量飲服。也可食生蘿蔔

　　（6）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。（7）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。

　　（8）甘薯解酒 将生甘薯絞碎，加白糖适量攪拌服下。

　　（9）鮮藕解酒 鮮藕冼淨、搗成藕泥，取汁飲服。

　　（10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。

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