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醬三丁做法竅門

生活 更新时间:2024-07-21 01:14:05

醬三丁做法竅門?雞胸脯肉75克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、色拉油适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、水澱粉适量、豆瓣醬2匙、水适量,我來為大家科普一下關于醬三丁做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

醬三丁做法竅門(怎麼做醬三丁)1

醬三丁做法竅門

雞胸脯肉75克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、色拉油适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、水澱粉适量、豆瓣醬2匙、水适量。

做法:黃瓜、胡蘿蔔切成丁,雞胸肉切丁用料酒、澱粉拌勻,放10分鐘入味。

取兩勺豆瓣兒醬,用少量水調勻。

鍋中放油燒熱,放入雞丁翻炒至變色。

盛出雞丁備用,鍋中再放少許油,油熱放入蒜沫炒香。

再放入黃瓜丁、胡蘿蔔丁翻炒,加入适量生抽調味。

加入雞丁翻炒,最後加入豆瓣醬炒勻出鍋。

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