id="article_content">

　　高脂血症時時刻刻在威脅中老年朋友的生命，血脂是機體血液中所含脂類物質的統稱，血液中脂類超過正常數值就是高脂血症。高脂過多沉積會堵塞血管，從而影響血液循環，導緻血壓升高，血液粘稠、血糖增高，高脂血症使動脈成粥樣硬化，心腦供氧不足，則會産生心肌梗死、腦梗塞。

　　輕度血脂異常可能使身體沒有什麼不良感覺，一般高脂血症則會促使人産生頭暈、嗜睡、乏力、心慌、氣短、胸悶、指尖發麻等症狀。

　　當高脂血症累及心髒和血管時，就會出現心慌、氣短、胸悶、心律不齊，嚴重時可産生心肌梗塞，誘發心血管疾病。當累及肝髒，使肝髒血液循環發生障礙時，則會出現腰酸、腹脹、食欲不振。當累及到腎髒，引起腎髒血液循環發生障礙時，則會産生腰酸腰痛，甚至血尿，發生下肢水腫。當累及皮膚，使其血液循環發生障礙時，就會出現皮膚幹燥，産生皮膚斑疹、褐斑。如果累及肌肉，使其血液循環發生障礙時，就會産生四肢無力、全身酸痛等症狀。

　　為了預防高脂血症，我們首先要保持良好的生活習慣，戒煙酒，堅持體育鍛煉和适當的體力勞動;其次要保持良好的精神狀态，有個好心情，切忌遇事激動，防止急躁情緒;再者要用藥食調節，主要應服用一些軟化血管、活血化瘀類保健食品和藥物;同時要調整飲食結構，多食蔬菜、水果類的食物，避免脂肪類食物攝入過多而引起肥胖，從而産生高脂血症。

　　近幾年科學研究發現，人類食物中有不少具有降低血脂的作用，因此建議中老年朋友應多食下列食物。

　　大蒜、抗血小闆凝集和阻止膽固醇的生物合成作用，并兼有殺菌解毒功效。洋蔥，對高血壓病人還有降血壓作用。

　　黑木耳、降低血脂和阻止膽固醇沉積作用。香菇，降血壓、降血脂的作用，并能降低肝髒中脂肪和膽固醇的含量。其中所含有的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇中的嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解，如果常吃香菇能降低總膽固醇和甘油三酯，并能軟化動脈血管，同時起到養生作用。

　　豆制品，能阻止腸道吸收食物中的膽固醇，并可減少膽固醇沉積在血管壁上形成動脈硬化的斑塊。同時大豆蛋白質可顯着降低血清總膽固醇，低密度脂蛋白和甘油三酯水平。大豆的營養極為豐富，每100克大豆中蛋白質含量可達40克，并含有8種人體必需的氨基酸，還含有豐富的天門冬氨酸、谷氨酸和微量膽堿。這些物質對加強人的腦細胞發育，增強記憶力，特别是對兒童的生長發育都有好處。大豆中的鐵、鎂、钼、錳、銅、鋅、硒等微量元素的含量也很高，尤其是鐵，這對缺鐵性貧血者有益。這些元素能促進酶的作用、激素的分泌和新陳代謝。大豆還含有抑胰酶，對糖尿病人有療效。對于癌症患者，大豆有着綜合性的抗癌效果。

　　海魚。日本人患高脂血症和冠心病的較少，實踐證明主要與日本人喜愛食海魚有關。生活在北極的愛斯基摩人因大量食海魚，所以他們無一人患高脂血症和冠心病。

　　黃瓜、解渴、利尿作用。富含纖維素能促進腸蠕動，從而減少腸道對膽固醇的吸收。黃瓜中還有一種叫丙醇二酸的物質，可抑制糖類轉變成脂肪，有調整脂質代謝的功效。

　　茄子，其中維生素B能增強細胞粘膜附着性，提高微血管彈性，改善微循環。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，防止高血脂引起的血管損傷，可輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等病症。

　　番茄C、維生素A的比例合适，故食之可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的維生素P的含量遠遠高于其它水果和蔬菜。既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效。并且維生素P能增強維生素C的生理作用，并可促使維生素C在體内儲存，以備長期利用。番茄還具有清熱解毒、涼血平肝、降低血壓作用。

　　芹菜、平肝、利水、降血脂、降血壓的作用，主要是因為芹菜含有豐富的維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，其中鈣、鐵、磷等微量元素含量也很高，此外還含有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。同時芹菜能增強性機能，保持肌膚健美，特别是對女性，常食芹菜可以促進荷爾蒙的分泌，改善更年期反應，更可保持肌膚彈力。

　　山楂、檸檬酸、維生素C等物質，具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排洩作用，并從而起到降低血脂的作用。山楂還具有擴張冠狀動脈、舒張血管、增強冠脈血流量、改善心髒活力、降低膽固醇、降低血壓和強心、抗心律不齊等作用。

　　蘋果，它是一種天然的抗氧化劑，尤其通過抑制體内低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化作用。蘋果中果膠也有降低血液中膽固醇濃度作用。所以說中老年人常吃蘋果有好處，不僅能止渴，對高血壓病也有顯着的預防效果。日本對數萬人進行調查發現，每天吃3個以上蘋果的人，都能維持較低的血壓。更可貴的是蘋果具有預防癌症的特殊作用

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!