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孕媽咪 必補營養備忘錄

健康 更新时间:2026-03-01 06:18:33

  準媽媽自己的營養平衡是胎寶寶健康孕育的前提,但是哪些營養元素是準媽媽必須補充的呢?

  營養補充給準媽媽,受益于胎寶寶,但是過猶不及,準媽媽應怎樣判斷微量元素缺乏呢?又應該怎樣合理補充呢?

  鈣

  準媽媽一般在孕期剛剛開始的時候,是不需要補鈣的,但到中期以後準媽媽就應該注意了,中期由于寶寶的生長需要大量的鈣質,準媽媽很容易出現缺鈣的現象,嚴重的話就會造成胎寶寶在宮内發育緩慢。

  準媽媽缺鈣症狀

  準媽媽如果缺鈣經常會出現腿腳抽筋、孕期水腫、牙齒松動、關節疼痛、體虛無力、怕風怕冷等現象,嚴重的還會引起全身關節疼痛、産後骨質疏松等。

  準媽媽缺鈣原因

  飲食結構

  準媽媽在孕後期缺鈣是非常普遍的現象,準媽媽忙着補其他的營養,卻忽視了營養的平衡,準媽媽飲食中食鹽含量較高會使鈣從尿中大量丢失;飲食中如果有大量的含咖啡因的食品,如咖啡等也會影響準媽媽對鈣的吸收與排洩;食物中的草酸、植酸也會影響鈣吸收,準媽媽如果喜歡吃菠菜、茭白、竹筍等含草酸過多的食物就有可能造成鈣的缺乏。

  錯誤選擇

  準媽媽面對市場上成百上千補鈣制劑,很難區分這些制劑的好壞,除了鈣含量高低以外,還有安全性、有效性等諸多因素影響,如果沒有科學的辨别方法,就有可能買了不适合自己的産品,這樣就會造成身體不容易吸收鈣質,補鈣仍然缺鈣。準媽媽應了解缺鈣的原因更加有針對性地進行補鈣,做到事半功倍。

  寶寶的吸收

  孕中期,因為寶寶開始快速的生長,對鈣的需求量會明顯的增加,這時準媽媽就應該注意适當地給予補充了。

  準媽媽合理補充鈣

  準媽媽都需要補鈣

  胎寶寶骨骼形成所需要的鈣完全來源于準媽媽,準媽媽消耗的鈣量要遠遠大于普通人,而準媽媽補鈣首先應該從豐富食物種類,均衡飲食結構人手,其次才是選擇補鈣産品。

  補鈣早開始

  準媽媽補鈣最遲不要超過懷孕20周時,因為這個階段是胎寶寶骨骼形成、發育最旺盛的時期。

  鈣可以自己補

  準媽媽可以自己選擇一些富含鈣質的食品,有效增加身體的鈣質含量,比如:牛奶、豆制品、海産品含鈣量最為豐富,平常不妨多吃些這類食品。乳酪、酸奶、豆腐、豆腐幹、豆腐皮、海帶、蝦皮、魚類等含鈣量高的食物都很好。

  補鈣不能多

  補鈣的同時如果沒有足夠的維生素D,鈣是無法被人體吸收的。但如果不注意,服用了過多的維生素D,會造成人體中毒。鈣補多了,容易造成高鈣血症,甚至導緻腎結石。

  除服用多維之外有時需單獨補鈣

  不以服用的種類為準,要看服用鈣的總量。我們的飲食結構中鈣含量比較少,因此正常的情況下準媽媽每天需要1800毫克鈣的供給。除了從食物中吸收,還要額外再服用600~800毫克的鈣劑。

  牛奶補鈣

  牛奶中含鈣量最高,夜間入睡後空腹時排的尿鈣,幾乎完全來自骨鈣的丢失。故睡前喝牛奶較為适宜,同時臨睡前喝牛奶還能有效改善失眠。

  鈣片不要空腹吃

  有些食物中動物蛋白和鈉含量過高會增加尿鈣的排出,抗酸藥中的鋁也會顯著增加鈣的丢失,所以在補充鈣劑時,應注意這些因素的影響,或錯開服藥時間。此外,補充鈣劑最好不要在空腹時補,否則吸收不佳,可在飯後服用。

  巧妙區分保健食品的鈣和藥品的鈣

  從國家法規要求來看:保健食品是食品,不允許有任何毒副作用,而藥品是允許有毒副作用的。藥品是在疾病狀态下吃的,食品是可以日常食用的。就時間而言,藥品是偶爾吃的,食品可以經常吃。

  鐵

  鐵是人體血紅細胞的重要組成部分,血紅細胞的基本任務就是把氧氣輸送給身體的各個部位,使人體各部分正常運轉,并将人體代謝出的二氧化碳和廢物排出體内,完成生命的大循環。

  準媽媽在孕期如果缺鐵,對寶寶的危害就是很容易造成寶寶天生缺鐵,出生後很難治療,不利寶寶現在和将來的生長發育。

  測試結果:

  如果準媽媽有倒可一項答案選擇的是“A”,就說明準媽媽很有可能是由于缺鐵引起的;三個以下的答案選擇“A”,說明準媽媽缺鐵的現象還不太嚴重,可以通過改善飲食的方法來進行調理;如果有三個以上選擇的是“A”,準媽媽應當注意了,因為缺鐵的現象正在朝着嚴重的方向發展,對寶寶的健康生長發育也是潛在的威脅。

  缺鐵的原因

  缺乏維C

  維生素C是鐵質吸收的助推劑,能夠有力地幫助身體對鐵質的吸收。同時如準媽媽體内缺乏維生素C,身體就不會很好地吸收微量元素“鐵”,造成身體缺鐵。

  血量增加

  準媽媽體内的血容量會比孕前平均增加30%~45%,血液中紅血球的造血量卻跟不上血液總量的增加,從而形成了血液中水分偏多的狀況,紅血球中用來攜帶氧氣的主要成分血紅蛋白也就相對減少了,而血紅蛋白的組成基礎是鐵元素,這就側面形成準媽媽缺鐵。

  補充寶寶

  在孕期,準媽媽的營養都是以“寶寶優先”的原則被選擇和吸收的,這樣當準媽媽的鐵質營養被寶寶吸收後還來不及補充,就會出現缺鐵的現象。即使準媽媽自身處于缺鐵的狀态,也會盡量保證胎寶寶的營養供給量,導緻準媽媽進一步的缺鐵,如此循環,準媽媽如果缺鐵特别嚴重,胎寶寶的正常發育也會受到很大影響。

  有效補充鐵質

  動物内髒

  動物内髒中含有的鐵質往往高于動物的肉,豬肝、牛肝等這些東西不僅含鐵量高,而且維生素的含量也很豐富,準媽媽應一周補充一次。

  動物血液

  動物血液中含有豐富的血紅素鐵,容易為準媽媽消化和吸收,常常吃會有效地治療準媽媽缺鐵性貧血,但吃的時候一定要注意衛生,千萬要弄熟了再吃。

  菠菜

  菠菜含有非常多且容易為人體吸收的鐵,同時還含有很多葉酸和纖維素,但菠菜準媽媽應适量吃,因為如果吃菠菜太多身體中草酸含量就會增加,影響準媽媽對鈣質的吸收。

  黑木耳和紅棗

  黑木耳和紅棗不僅能防治準媽媽缺鐵,同時還有滋補的功效。如果準媽媽監測出有血糖偏高的症狀,就要小心,不能吃多。可以吃一些有相同作用的銀耳、海帶、芝麻醬等。

  維生素C

  維生素C能夠促進鐵的吸收,因為非血紅素鐵(離子鐵)必須在胃酸的作用下被還原為亞鐵離子後才能被吸收,如維生素C、某些單糖、有機酸以及動物肉類都對非血紅素鐵的吸收有促進作用。準媽媽可以适當吃一些新鮮水果和蔬菜,如深綠顔色蔬菜、油菜、苋菜、芹菜、柑橘、山楂、草莓、猕猴桃等。

  Tips:

  準媽媽可以從一些比較容易找到的含鐵食物中補充鐵元素,隻是吃的時候一定要注意方法,想方設法提高鐵的吸收率。準媽媽正常飲食中應注意葷素搭配,并于餐前吃一個西紅柿或飲一杯橙汁,能夠增加鐵的吸收率。

  葉酸

  葉酸是最近發現的維生素的一種,它是胎寶寶生長發育不可或缺的營養元素。準媽媽葉酸缺乏可能導緻胎兒出生時出現低體重,唇腭裂、胎盤早剝、心髒缺陷,通常以腦部神經發育缺陷最為常見。

  葉酸缺乏的原因:

  需求增加

  準媽媽的需求量是平常的5~10倍,所以一旦準媽媽不能及時地補充,就會出現葉酸缺乏。

  吸收不良

  腸道吸收不良是葉酸缺乏的另一常見原因,例如原發性或繼發性小腸吸收不良綜合征、腹瀉等。

  飲食方法

  長時間的烹煮或長期腌制就很容易使原本含有葉酸的食物如綠葉蔬菜、酵母、肝、食用菌等的營養鍊破壞,使葉酸丢失,最終引起葉酸的缺乏。

  補充時間

  胎寶寶神經發育的關鍵時期是孕期前4周,而當準媽媽發現寶寶在腹中的時候已經是孕期3~4周了,并且準媽媽在有效補充葉酸兩個月後才能達到身體所需水平,所以準媽媽有效地為寶寶補充葉酸應該在孕期前3個月。

  補充方法

  香蕉

  香蕉富含葉酸、維生素B6及鉀、鎂等礦物質微量元素,準媽媽如果在孕前3~4個月每天吃一根香蕉,就可以有效提高準媽媽體内葉酸的含量,為寶寶的良好發育做好準備。

  葉酸

  必要時每天服用400微克葉酸,一直到妊娠開始3個月,若在準媽媽孕前和孕期剛剛開始的1~2個月期間每天補充400微克葉酸,就可以降低胎寶寶兔唇和腭裂缺陷的發生率。

  其他

  紅苋菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、花椰菜、球芽甘藍、豆類、酵母、麥皮面包、動物肝、麥芽及香蕉、草莓、橙子等食物都是葉酸的絕佳來源。

  溫馨提示:

  當準媽媽的血清葉酸值小于6.8毫摩爾/升,或者紅細胞葉酸值小于227微摩爾/升時,就是準媽媽葉酸缺乏的信号,準媽媽就應該注意了。

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