新華網濟南11月26日專電(記者邬眉、王娅妮)用工業明膠制造翅絲,用甲醛浸泡翅絲、蹄筋,用甘氨酸和白色素代替奶粉生産乳品飲料……這些都是濟南市質監局等單位在今年的執法檢查時發現的。
近日,濟南市食品藥品安全協調委員會召開新聞發布會,通報了今年以來食品安全監管情況。今年1月至10月,濟南市查處食品安全違法行為4346起,罰款272.2萬元;檢查食品生産、經營、餐飲企業54462家。
濟南市質量技術監督局的執法人員在對集中生産涼皮、豆制品的濟南市曆下區姚家鎮八澗堡村的檢查中發現,進行非法生産的窩點均為作坊式、無證生産,衛生條件極為惡劣,産品中添加獸用青黴素、獸用加硒腐殖酸鈉等非食品原料,并存在濫用消泡劑等添加劑的行為,直接危害到人體健康與生命安全。
執法人員還發現,一些窩點老闆還用工業明膠制造翅絲,用甲醛浸泡翅絲、蹄筋等食品進行防腐、增重,然後加入火堿與工業鹽酸使其色澤鮮亮、增加體積,以達到降低成本、容易銷售的目的。
此外,個别乳制品廠在産品中添加國家明令禁止使用的甘氨酸和白色素,用來代替奶粉生産乳品飲料。目前,這些企業已被依法查處。
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