運動後産生的肌肉疼痛甚至損傷很常見,專業運動員賽後放松肌肉都靠價格不菲的專業飲料。而美國運動醫學專家最新研究發現,櫻桃汁能夠減輕運動引起的肌肉疼痛和損傷。
根據一項研究顯示,飲用櫻桃汁的參與者運動後肌肉力量損失僅為4%,而沒有飲用的人這一數字為22%。在運動後的肌肉疼痛程度及持續時間、肌肉力量恢複時間等方面,飲用櫻桃汁的參與者也不同程度好于對照組。
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